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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310515455 | 596.22/ｽ/ | ２階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001603427 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
モダン・ベトナミーズ |
| 書名ヨミ |
モダン ベトナミーズ |
| 著者名 |
鈴木 珠美／著
|
| 著者名ヨミ |
スズキ マスミ |
| 出版者 |
KTC中央出版
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-87758-822-9 |
| 内容紹介 |
東京・西麻布のベトナム料理店「kitchen.」のオーナーシェフによるレシピ集。鶏肉のフォー、香菜蕎麦、ムール貝のハーブ蒸しなど、ベーシックな料理からストリートフードまで、既存のイメージを刷新するレシピが満載。 |
| 著者紹介 |
ベトナム料理店kitchen.オーナーシェフ。著書に「越南勉強帖」「ベトナムおうちごはん」「野菜料理の新しい味」など。 |
| 件名 |
料理(ベトナム) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人気、実力とも当代随一の作家５人が腕を競う、恋愛小説アンソロジー。３年越しの恋人が無断で会社を辞めてショックを受け、結婚を焦るＯＬ。夏の日、大人の異性との出逢いに心を震わせる少年と少女。長年連れ添った夫婦の来し方、そして行く末。人の数だけ恋の形はある―。人の心が織りなす、甘くせつない物語の逸品。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
奥田 英朗
岐阜県生まれ。２００２年『邪魔』で大藪春彦賞、０４年『空中ブランコ』で直木賞、０７年『家日和』で柴田錬三郎賞、０９年『オリンピックの身代金』で吉川英治文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
窪 美澄
東京都生まれ。１１年『ふがいない僕は空を見た』で山本周五郎賞、１２年『晴天の迷いクジラ』で山田風太郎賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
荻原 浩
埼玉県生まれ。２００５年『明日の記憶』で山本周五郎賞、１４年『二千七百の夏と冬』で山田風太郎賞、１６年『海の見える理髪店』で直木賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原田 マハ
東京都生まれ。２００５年『カフーを待ちわびて』で日本ラブストーリー大賞を受賞し作家デビュー。１２年『楽園のカンヴァス』で山本周五郎賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中江 有里
大阪府生まれ。女優・作家。ＮＨＫ ＢＳの「週刊ブックレビュー」に長年出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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