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書名

手づくりのすすめ　　　　　

著者名 自然食通信編集部／編 　 小玉 光子／編 　 八田 尚子／編 　 宮代 一義／彫
出版者 自然食通信社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311997305596/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2021
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001626704
書誌種別 図書
書名 手づくりのすすめ　　　　　
書名ヨミ テズクリ ノ ススメ　
著者名 自然食通信編集部／編
著者名ヨミ シゼンショク ツウシン ヘンシュウブ
著者名 小玉 光子／編
著者名ヨミ コダマ ミツコ
著者名 八田 尚子／編
著者名ヨミ ハッタ ナオコ
版表示 増補改訂版
出版者 自然食通信社
出版年月 2021.11
ページ数 241p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-916110-42-8
内容紹介 自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会える。豆腐、味噌、麴、梅干、カマボコ、コンニャク、水あめ、うどん、そば、キムチなどの作り方を紹介。「生ぶし」「鶏をさばく」「かぶらずし」を増補。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無数の凶兆が世界に顕現し、地獄の扉が開いた。切り裂きジャックやカリギュラら希代の殺人者たちが脱走を始めた時、ただ一人アドルフ・ヒトラーは…表題作「ヒトラーの描いた薔薇」をはじめ、地下に広がる神話的迷宮世界を描いた傑作「クロウトウン」ほか、初期作品から本邦初訳のローカス賞受賞作「睡眠時の夢の効用」まで、アメリカＳＦ界のレジェンドが華麗な技巧を駆使して放つ全１３篇を収録した日本オリジナル短篇集。


内容細目表

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