蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
VEGAN CHEESE 乳製品を使わないヴィーガンチーズ
|
| 著者名 |
MARIKO／著
|
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2019.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310383789 | 596.37/ﾏ/ | ２階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001415968 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
VEGAN CHEESE 乳製品を使わないヴィーガンチーズ |
| 書名ヨミ |
ヴィーガン チーズ |
| 著者名 |
MARIKO／著
|
| 著者名ヨミ |
マリコ |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
155p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-479-92134-9 |
| 内容紹介 |
ヴィーガンチーズとは、乳製品不使用の純植物性チーズのこと。ロサンゼルスでローフード・プラントベースシェフとして活躍する著者が、豆腐、豆乳、ナッツなど、日本で手に入る食材を使ったヴィーガンチーズを紹介する。 |
| 著者紹介 |
日本女子大学文学部英文学科卒業。ローフード・プラントベースシェフ、講師、ケイタリング、フードスタイリスト、メイクアップアーティストとして幅広く活動。 |
| 件名 |
料理-野菜、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
遠いとおい大昔、およそ一億六千万年にもわたってたくさんの恐竜たちが生きていた時代―。かれらはそのころ、なにを食べ、どんなくらしをし、どのように子を育て、たたかいながら…長い世紀を生きのびたのでしょう。恐竜なんでも博士・たかしよいち先生が、新発見のデータをもとに痛快にえがく「なぞとき恐竜大行進」シリーズが、新版になって、ゾクゾク登場！！ |
| (他の紹介)目次 |
ものがたり およげ！ちびパラくん
なぞとき カモノハシリュウのなかまたち |
| (他の紹介)著者紹介 |
たかし よいち
１９２８年熊本県生まれ。児童文学作家。主な著作に『埋ずもれた日本』（日本児童文学者協会賞）、『竜のいる島』（サンケイ児童図書出版文化賞・国際アンデルセン賞優良作品）などのほか、漫画の原作として「まんが化石動物記」シリーズ、「まんが世界ふしぎ物語」シリーズなどがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中山 けーしょー
１９６２年東京都生まれ。本の挿絵やゲームのイラストレーションを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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