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書誌情報

書名

ホテルオークラ<橋本流>大人のマナー   DAIWA Premium Select  

著者名 橋本 保雄/著
出版者 大和出版
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013021398385/ハ/図書室5一般図書一般貸出在庫  

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2017
385.9 385.9
礼儀作法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001155428
書誌種別 図書
書名 ホテルオークラ<橋本流>大人のマナー   DAIWA Premium Select  
書名ヨミ ホテル オークラ ハシモトリュウ オトナ ノ マナー 
著者名 橋本 保雄/著
著者名ヨミ ハシモト ヤスオ
出版者 大和出版
出版年月 2017.4
ページ数 254p
大きさ 19cm
分類記号 385.9
分類記号 385.9
ISBN 4-8047-5056-9
内容紹介 大人は、仕事やプライベートでどう振る舞うべきか? あらゆるシーンで役立つ102の振る舞いを、「伝説のホテルマン」であるホテルオークラの元副社長が紹介。常識マニュアル本では学べない、マナーの極意を説く。
件名 礼儀作法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “恥をかかない”からワンランク上の世界へ―おしきせの常識マニュアル本では学べない、一流の作法をこの一冊に凝縮!
(他の紹介)目次 第1章 「できる人」がやっているオフィス・マナー(身だしなみ―朝のひとときが“品格”をつくる
アポイント―備えよければ憂いなし ほか)
第2章 応用力が身につくソーシャル・マナー(海外出張―「笑顔」は万国共通のパスポート
海外旅行―日本の常識は海外の非常識 ほか)
第3章 洗練された大人を演出するテーブル・マナー(接待―ひと味違う料理の前の気くばり
和食―箸に始まり箸に終わる ほか)
第4章 「心」が伝わる冠婚葬祭のマナー(結婚式のスピーチ―“ほのぼの”をもって最良となす
返信はがき―想いが伝わる気くばり・気ばたらき ほか)
第5章 「男の器量」を上げるエスコート・マナー(エスコート―レディファーストの“本当の意味”
レストラン&酒席―男らしく、そしてスマートに ほか)
(他の紹介)著者紹介 橋本 保雄
 ホテルオークラ元副社長。1931年、仙台市生まれ。東北学院大学経済学部卒業後、東京YMCA国際ホテル専門学校に入学。55年に東京・神田駿河台の山の上ホテルに入社。61年に設立準備中のホテルオークラに移り、89年に専務取締役、95年に副社長、99年6月に顧問に就任。長年にわたり、ホテル業界のリーダー的存在として活躍した。日本ホスピタリティ推進協会理事長、函館大学客員教授、日本ホテル経営学会代表幹事、社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会会長など様々な要職を歴任。2006年、逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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