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書名

新・酒の商品知識　　　　　

著者名 酒類総合研究所／編
出版者 法令出版
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013175442588/ｼ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○

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佐藤 愛子／著 【絞め殺しの樹】 絞め殺しの樹
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町田 そのこ／著 【一夜の夢】 一夜の夢
佐伯 泰英／著 【鬼を待つ　：　長編時代小説】 鬼を待つ　：　長編時代小説
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堂場 瞬一／著 【梅花下駄】 梅花下駄
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米田 良三／著 【瓦と古代寺院続】 瓦と古代寺院続
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森 郁夫／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001285537
書誌種別 図書
書名 新・酒の商品知識　　　　　
書名ヨミ シン サケ ノ ショウヒン チシキ　
著者名 酒類総合研究所／編
著者名ヨミ シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ
版表示 第3版
出版者 法令出版
出版年月 2018.7
ページ数 12,442p
大きさ 21cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-909600-00-4
内容紹介 清酒からビール、ワイン、ブランデー、みりんまで、お酒の種類ごとに歴史、製造法等を解説。きき酒や表示等の内容は別項目としてまとめ、お酒の上手な飲み方やお酒と健康などにもふれる。
件名 酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 書けないときに思い出す、小説家だった父の「とにかく二時間、机の前に座ってみろ」という言葉。「誰よりも美しい妻」だった母。古本屋である夫との、驚きと嘆息に満ちた結婚生活。友人たち、食べることへの情熱、家事をしながら聞く音楽、ストーリーを考えながらする家事、仕事部屋に忍び込んでくる愛する猫。そして、書きつづけることへの決意…。直木賞作家・井上荒野の軌跡を知る、初のエッセイ集。
(他の紹介)目次 天からは降らない
読んでみて
二時間
荒野という名前
待ちの会
知らせたい人
主観と客観
喫茶店の話
酒盛り始終
願をかける〔ほか〕


内容細目表

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