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書名

顔の文化誌　　　講談社学術文庫　　

著者名 村澤 博人／[著]
出版者 講談社
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117226779383.5/ﾑ/１階文庫91一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700393244
書誌種別 図書
書名 顔の文化誌　　　講談社学術文庫　　
書名ヨミ カオ ノ ブンカシ　
著者名 村澤 博人／[著]
著者名ヨミ ムラサワ ヒロト
出版者 講談社
出版年月 2007.2
ページ数 285p
大きさ 15cm
分類記号 383.5
分類記号 383.5
ISBN 4-06-159804-1
件名 化粧-歴史、顔
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 世界で知られる日本食
懐石料理
もっと知りたい！おもてなし
行事食
食事マナー
だし・みそ・しょうゆ
日本独自の食品
和菓子
日本で進化した料理
ファストフード〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ハーラン，パトリック
　パックン。１９７０年生まれ。アメリカ合衆国コロラド州出身。１９９３年、ハーバード大学卒業後来日。福井県で英会話講師をつとめ、１９９６年に役者を目ざして上京。１９９７年に吉田眞（よしだまこと）とお笑いコンビ「パックンマックン」を結成。「爆笑オンエアバトル」（ＮＨＫ）や「ジャスト」（ＴＢＳ）などで人気を博す。現在は「外国人記者は見た＋」（ＢＳ‐ＴＢＳ）や「未来世紀ジパング」（テレビ東京）などで司会やコメンテーターとして活躍。２０１２年から東京工業大学で非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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