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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117260596 | J85/ｸﾞ/ | キッズ | 11A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012493781 | J85/ｸﾞ/ | 大型本 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8012616127 | J85/ｸﾞ/ | 図書室 | 31 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600316091 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ケプロンの教えと現術生徒 北海道農業の近代化をめざして |
| 書名ヨミ |
ケプロン ノ オシエ ト ゲンジュツ セイト |
| 著者名 |
富士田 金輔／著
|
| 著者名ヨミ |
フジタ キンスケ |
| 出版者 |
北海道出版企画センター
|
| 出版年月 |
2006.4 |
| ページ数 |
306p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
612.11
|
| 分類記号 |
612.11
|
| ISBN |
4-8328-0605-X |
| 内容紹介 |
未開の北方寒冷地における農業技術の成立を目指して開拓使が試みた洋式農業導入の実態を、膨大な開拓使文書を丹念に調査することによって明らかにする。農業現術生制度と試験場に関する学術的にも貴重な研究。 |
| 件名 |
北海道-農業-歴史、農業技術-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
世界で知られる日本食
懐石料理
もっと知りたい！おもてなし
行事食
食事マナー
だし・みそ・しょうゆ
日本独自の食品
和菓子
日本で進化した料理
ファストフード〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ハーラン，パトリック
パックン。１９７０年生まれ。アメリカ合衆国コロラド州出身。１９９３年、ハーバード大学卒業後来日。福井県で英会話講師をつとめ、１９９６年に役者を目ざして上京。１９９７年に吉田眞（よしだまこと）とお笑いコンビ「パックンマックン」を結成。「爆笑オンエアバトル」（ＮＨＫ）や「ジャスト」（ＴＢＳ）などで人気を博す。現在は「外国人記者は見た＋」（ＢＳ‐ＴＢＳ）や「未来世紀ジパング」（テレビ東京）などで司会やコメンテーターとして活躍。２０１２年から東京工業大学で非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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