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書名

高校で教わりたかった生物　　　大人のための科学　　

著者名 趙 大衛／編著 　 松田 良一／監訳、編著
出版者 日本評論社
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113196713460/ﾁ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001173426
書誌種別 図書
書名 高校で教わりたかった生物　　　大人のための科学　　
書名ヨミ コウコウ デ オソワリタカッタ セイブツ　
著者名 趙 大衛／編著
著者名ヨミ チョウ タイエイ
著者名 松田 良一／監訳、編著
著者名ヨミ マツダ リョウイチ
出版者 日本評論社
出版年月 2017.6
ページ数 2,167p
大きさ 21cm
分類記号 460
分類記号 460
ISBN 4-535-60033-1
内容紹介 高校生にとって必要な「ヒトの生物学」と、食品、医療、環境を扱う台湾の高校生物の教科書を邦訳。日本の高校生物教育の現場に「ヒトの生物学」を導入する必要性を感じている生物教諭の解説も収録する。
著者紹介 台湾・国立中山大学生物科学系教授。理学博士。
件名 生物学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 世界で知られる日本食
懐石料理
もっと知りたい！おもてなし
行事食
食事マナー
だし・みそ・しょうゆ
日本独自の食品
和菓子
日本で進化した料理
ファストフード〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ハーラン，パトリック
　パックン。１９７０年生まれ。アメリカ合衆国コロラド州出身。１９９３年、ハーバード大学卒業後来日。福井県で英会話講師をつとめ、１９９６年に役者を目ざして上京。１９９７年に吉田眞（よしだまこと）とお笑いコンビ「パックンマックン」を結成。「爆笑オンエアバトル」（ＮＨＫ）や「ジャスト」（ＴＢＳ）などで人気を博す。現在は「外国人記者は見た＋」（ＢＳ‐ＴＢＳ）や「未来世紀ジパング」（テレビ東京）などで司会やコメンテーターとして活躍。２０１２年から東京工業大学で非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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