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書名

知っておきたい!タイごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　

著者名 カロリーヌ・トリユ／文 　 カンチャノク・インプルン／絵 　 河野 彩／訳
出版者 原書房
出版年月 2025.2

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1 北区民2113213504383/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 菊水元町4313157796383/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001920011
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!タイごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ タイ ゴハン ノ ジョウシキ　
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著者名ヨミ カンチャノク インプルン
著者名 河野 彩／訳
著者名ヨミ コウノ アヤ
出版者 原書房
出版年月 2025.2
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.8237
分類記号 383.8237
ISBN 4-562-07501-0
内容紹介 知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで、タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。
著者紹介 レンヌにある自身の料理教室で、タイ料理の伝統的な作法と味の調和を広めるために尽力する。
件名 食生活-タイ(国名)、料理(タイ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平安文学を代表する女流作家・紫式部。栄華を誇る藤原道長の娘・中宮彰子のもとで、彼女が見たもの・感じたこととは何だったのか。そして、そこでの経験はどのように彼女の物語世界に昇華されたのか。謎とされる部分も多い彼女の日記『紫式部日記』を丹念に読み解き、紫式部自身の姿とその目に映る宮廷社会に迫る！
(他の紹介)目次 第１章　「紫式部日記」の構成と内容（彰子の出産
産養　ほか）
第２章　表現方法の特徴―「栄花物語」との比較検討（日記的部分の執筆動機を表現から探る―寛弘五年敦成親王誕生記事をめぐって
紫式部独自の表現―「源氏物語」「紫式部日記」「栄花物語」を比較して）
第３章　女たちへの眼差し（彰子に対する評価
女房の集団　ほか）
第４章　藤原道長像（道長の魅力
紫式部と道長の関係）
第５章　「源氏物語」との共通点・相違点（容姿を形容する語
食をめぐる言説　ほか）
(他の紹介)著者紹介 池田 節子
　１９５５年、東京都に生まれる。１９８７年、東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学。共立女子短期大学・成蹊大学非常勤講師などを経て、駒沢女子大学人文学部教授。博士（文学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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