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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310621378 | 498.5/エ/ | 2階図書室 | WORK-433 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001736754 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 6 給食経営管理論 |
| 書名ヨミ |
エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ |
| 著者名 |
医療情報科学研究所/編集
|
| 著者名ヨミ |
イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ |
| 版表示 |
第3版 |
| 出版者 |
メディックメディア
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
13,437p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.55
|
| 分類記号 |
498.55
|
| ISBN |
4-89632-849-3 |
| 内容紹介 |
身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。6は、給食経営管理に関わる内容を解説。給食現場でのトラブル対応にも触れる。 |
| 件名 |
栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美しい写真、分かりやすい図表で、気象についてパーフェクトにわかる決定版です。豊富な写真による説明で、10種類の雲の特徴や見分け方がわかります。天気の変化がどのように起こるのかを、風や地形といった観点だけでなく、地球規模の動きからもわかりやすく説明しています。天気予報がどのように行われているのか、「アメダス」や「気象レーダー」などの気象観測から、それらのデータを分析する「スーパーコンピュータ」までをふくめ、くわしく解説しています。昔から言い伝えられた天気の予想「観天望気」を、理解しやすくまとめています。さらに、「クイズ」で天気を予想することに挑戦できます。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 空のようすを知ろう(雲の分類 積雲(わた雲、にゅうどう雲(雄大積雲)) 積乱雲(にゅうどう雲、かなとこ雲、かみなり雲) ほか) 第2章 気象現象のしくみを知ろう(雲と風の関係 雲のでき方 雲を動かす風(上昇気流、下降気流) ほか) 第3章 天気予報のしくみを知ろう(雲の動きから見えてくる天気 天気予報のしくみ 天気予報で使う用語 ほか) 空からの挑戦状!どんな天気になるのか予想しよう! |
| (他の紹介)著者紹介 |
武田 康男 気象予報士、空の写真家。日本気象学会会員。日本自然科学写真協会会員。1960年、千葉県出身。東北大学理学部地球物理学科卒業。元高校教諭。第50次南極地域観測越冬隊員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 菊池 真以 気象予報士、NHK「ニュース7」気象キャスター。茨城県龍ケ崎市出身。慶應義塾大学法学部政治学科卒業。各地で天気や防災などについての講演活動なども行っている。オフィス気象キャスター株式会社所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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