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書名

水滸伝　　14　集英社文庫　爪牙の章　

著者名 北方 謙三／著
出版者 集英社
出版年月 2007.11

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1 中央図書館0119898732913.6/ｷﾀ/14１階文庫92一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013112591913.6/ｷﾀ/14書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
3 白石区民4113347290913/ｷ/14全集一般図書一般貸出在庫　  ○
4 豊平区民5113168735913/ｷ/14文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1006700468196
書誌種別 図書
書名 水滸伝　　14　集英社文庫　爪牙の章　
書名ヨミ スイコデン　
著者名 北方 謙三／著
著者名ヨミ キタカタ ケンゾウ
出版者 集英社
出版年月 2007.11
ページ数 395p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-746229-6
言語区分 日本語
受賞情報 司馬遼太郎賞
書評掲載紙 読売新聞　朝日新聞　産経新聞

(他の紹介)内容紹介 カロリー計算がかんたん！組み合わせも自由！！レンジだからこそできる、超ヘルシーメニュー！５０ｋｃａｌ、１００ｋｃａｌ、２００ｋｃａｌ、ｅｔｃ。カロリー別レシ２６３品。巻末栄養成分一覧表付き。
(他の紹介)目次 １　らくらく食事療法（好きなメニューを組み合わせるだけ
指示エネルギーが違っても簡単　ほか）
２　主食レシピ（ご飯
めん　ほか）
３　主菜レシピ（鶏の酒蒸し
鶏ササミの梅肉焼き　ほか）
４　一品料理レシピ（親子丼の具
牛丼の具　ほか）
５　副菜レシピ（ニンジンの南蛮煮
ブロッコリーの蒸し煮　ほか）
６　おやつ・飲み物（さきイカ
切り昆布　ほか）
７　お弁当・外食（鶏のから揚げ風弁当
揚げない豚カツ弁当　ほか）
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも、短時間においしく調理できる電子レンジに着目。三歳児のミニシェフクラブ、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用。日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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