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書名

わがしどき　のんびりゆったり和菓子をどうぞ　vol.1　　特集蒸し饅頭　

出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310297302588.3/ﾜ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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高殿 円／著 【剣と紅】 剣と紅
高殿 円／著 【女(おなご)にこそあれ次郎法師】 女(おなご)にこそあれ次郎法師
梓澤 要／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001330628
書誌種別 図書
書名 わがしどき　のんびりゆったり和菓子をどうぞ　vol.1　　特集蒸し饅頭　
書名ヨミ ワガシドキ　
出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10
ページ数 56p
大きさ 21cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-9910448-0-9
内容紹介 普段使いのお菓子の美味しさを伝える。vol.1は、「蒸し饅頭」を特集。薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に蒸し饅頭を紹介するほか、包むという観点から竹皮羊羹、お菓子を題材にした落語「まんじゅうこわい」などを収録。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦国時代に男の名で家督を継いだ「おんな城主」がいた―その女性こそ、「井伊直虎」。幕末の大老・井伊直弼の先祖にして、徳川家康の重臣・井伊直政の養母である。時は戦国。遠江（静岡県西部）・井伊家は親族の男たちが皆死んでしまい、御家断絶の危機にあった。その井伊家を救うべく立ち上がったのは、尼になっていた当主のひとり娘・おとわ（のちの直虎）だった！―みずから運命を切り開き、戦国を生き抜いた直虎、その激動の生涯を描く。


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