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書誌情報

書名

誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から  食事療法はじめの一歩シリーズ  

著者名 菊谷 武/監修   尾関 麻衣子/栄養・料理指導   大場 泉/栄養・料理指導
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180804999498.5/ゴ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013236544498.5/ゴ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413140650493/ゴ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別南8313205828493/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 図書情報館1310502743498.5/ゴ/2階図書室LIFE-220一般図書貸出禁止在庫   ×

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2016
309 309
社会運動 サブカルチャー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001570514
書誌種別 図書
書名 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から  食事療法はじめの一歩シリーズ  
書名ヨミ ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン 
著者名 菊谷 武/監修
著者名ヨミ キクタニ タケシ
著者名 尾関 麻衣子/栄養・料理指導
著者名ヨミ オゼキ マイコ
著者名 大場 泉/栄養・料理指導
著者名ヨミ オオバ イズミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.3
ページ数 111p
大きさ 24cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-7895-1890-1
内容紹介 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Q&Aなども収録。
件名 料理、高齢者、嚥下障害
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「G8サミット抗議行動」という国際的で巨大な社会運動に携わった人達の「イベント」から「日常」までを聞き取り、分析する。紙面を飾る「政治的な見出し」としての社会運動、それらを支え創出する見え難い社会運動サブカルチャーを可視化する。
(他の紹介)目次 第1章 問題の設定
第2章 先行研究
第3章 対象と分析枠組
第4章 出来事としてのG8サミット抗議行動
第5章 経験運動としてのサミット抗議行動
第6章 文脈としての日常
第7章 活動家たちの日常生活―家庭・職場・地域
第8章 本書での知見の整理と結論
(他の紹介)著者紹介 富永 京子
 1986年生まれ、立命館大学産業社会学部准教授。専攻は社会運動論・国際社会学。北海道大学経済学部卒。東京大学大学院人文社会系研究科博士課程修了後、日本学術振興会特別研究員(PD)を経て、2015年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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