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書誌情報

雑誌名

天然生活

巻号名 2021年7月号　VOL.193（通巻22号）
通番 00022
発行日 20210520
出版者 扶桑社

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2520029428図書室雑誌一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000768640
書誌種別 図書
書名 和食のすべてがわかる本　たのしくつくれるレシピつき　4　　和食からWASHOKUへ　
書名ヨミ ワショク ノ スベテ ガ ワカル ホン　
著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 服部 津貴子／監修
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
著者名 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-623-06976-7
内容紹介 日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。4は、世界にひろがる和食について解説し、てんぷら、カツ丼などのレシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞



内容細目表

1 夏をのりきるつくりおき
2 お金と上手につきあうために
3 涼しげな夏の花あしらい
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