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書誌情報

雑誌名

Business Labor Trend

巻号名 2022年 3月号 通巻554号
通番 00554
発行日 20220225
出版者 労働政策研究・研修機構

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1 中央図書館0122979230書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000694269
書誌種別 図書
書名 酢で美味しくなるいつものおかず　すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開　　エイムック　　
書名ヨミ ス デ オイシク ナル イツモ ノ オカズ　
著者名 森 洋子／[著]
著者名ヨミ モリ ヨウコ
出版者 枻出版社
出版年月 2013.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7779-2882-8
内容紹介 いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ! 鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ95品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。
著者紹介 料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん160」などがある。
件名 料理、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ミニマル・ミュージックの巨匠」と称される現代の作曲家フィリップ・グラス。幼少期の音楽との出会いから、実験的オペラ『浜辺のアインシュタイン』の成功、現在に至るまでの音楽的道程と冒険に満ちた生い立ちを語る。
(他の紹介)目次 第１部（ボルティモア
シカゴ
ジュリアード　ほか）
第２部（再びニューヨークへ
初めてのコンサート
美術と音楽　ほか）
第３部（オペラ
音楽と映画
キャンディ・ジャーニガン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 グラス，フィリップ
　１９３７年、米ボルティモア生まれ。幼少期より音楽に親しみ、ピーボディ音楽院でフルートを習う。シカゴ大学を経てジュリアード音楽院に進み、その後ナディア・ブーランジェやラヴィ・シャンカルとの出会いを通じて独自の音楽語法を確立する。１９７６年に発表された伝説的オペラ作品『浜辺のアインシュタイン』で一躍注目を浴び、以降オペラ、ダンス、映画音楽から交響曲に至るまで多岐にわたる作曲活動を続ける一方、デヴィッド・ボウイ、ミック・ジャガー、ベックなどジャンルを超えた多くのアーティストとのコラボレーションを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 智子
　１９７８年仙台市生まれ。東京藝術大学大学院音楽研究科博士後期課程修了。博士（音楽学）。専門はアメリカ実験音楽、前衛音楽、前衛芸術など。音楽雑誌への寄稿、曲面解説などを手掛ける。現在、東京工芸大学ほか非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤村 奈緒美
　１９７３年生まれ。東京大学文学部言語文化学科卒。司書職を経て翻訳家となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 男性の育児への参加促進に向けて
2 緊急事態宣言解除による消費持ち直しで先行き「やや好転」の見通し
3 失業等給付の基本手当の暫定措置では3年間の延長を提言
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