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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

大きなダーニング刺繡 極太、並太毛糸を使って    

著者名 ミムラ トモミ/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013098115593.3/ミ/大型本7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似新川2213142157593/ミ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
593.3 593.3
料理 豆乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000000315
書誌種別 図書
書名 絵で見る樺太史 昭和まで実在した島民40万の奥北海道    
書名ヨミ エ デ ミル カラフトシ 
著者名 高橋 是清/著
著者名ヨミ タカハシ コレキヨ
出版者 JPS出版局
出版年月 2008.2
ページ数 118p
大きさ 19cm
分類記号 229.2
分類記号 229.2
ISBN 4-88469-550-7
内容紹介 江戸時代、北海道が蝦夷地と呼ばれていた頃、樺太は北蝦夷地と呼ばれ、その南部には日本人居住地が存在していた。北海道宗谷岬から肉眼でも見ることのできる樺太の歴史をイラストとともに紹介する。
件名 サハリン-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 豆乳がうまみのもとになるスープ
いろいろな使い方で楽しむおかず
豆乳で味わい深くご飯とめん
料理にも、スイーツにも使える豆乳クリーム
卵を使わなくても、コクはしっかり豆乳マヨネーズ
豆乳で作るたれ、ソース、ドレッシング
豆乳のやさしい甘みが生きるおやつとドリンク
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家。出版社勤務の後、料理家のアシスタントを経て独立。センスのいい食材の組合せや味つけが好評。雑誌、書籍、テレビの料理番組やCMの料理製作ほか、スタイリングやフードコーディネートで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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