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書誌情報

書名

はじめてのアラブごはん 手軽に作れるエキゾチックレシピ62  旅のごはんBOOK  

著者名 小松 あき/著
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113265138596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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イセケヌ チーム・ガリレオ 河合 敦
2016
210.42 210.42
日本-歴史-鎌倉時代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001689070
書誌種別 図書
書名 はじめてのアラブごはん 手軽に作れるエキゾチックレシピ62  旅のごはんBOOK  
書名ヨミ ハジメテ ノ アラブ ゴハン 
著者名 小松 あき/著
著者名ヨミ コマツ アキ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-8022-1168-0
内容紹介 レンズ豆のスープ、オクラのポタージュ風、ラムの串焼き、揚げ魚の炊き込みごはん、ひよこ豆のコロッケ…。アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、シリアのお菓子工房で教わったスイーツレシピを紹介します。
著者紹介 ロンドン、東京のレストラン勤務を経て、ダマスカスの菓子工房や一般家庭で料理や菓子を習う。日本とエジプトでアラブ料理に関する記事の執筆、料理教室、翻訳などの活動を行う。
件名 料理(アラビア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 武士が活躍する時代へドキドキの歴史遠足!時は未来。エマとケンジたちの学校は、鎌倉時代へ歴史遠足!ところが、エマとケンジはタイムトラベル中にクラスのみんなとはぐれて、源氏と平氏の戦いに巻き込まれてしまった。ふたりはクラスのみんなのところに戻れるのだろうか?
(他の紹介)目次 1章 鎌倉時代へ遠足だ!
2章 平氏でなければ人間じゃない!?
3章 京に平氏がいないぞ!?
4章 戦の天才・義経の登場!
5章 義経、オドロキの大作戦!
6章 源氏VS.平氏 最後の戦い!
7章 意外と質素な武士の生活
8章 頼朝さんに会いたーい!
9章 鎌倉潜入大作戦
10章 さようなら義経
(他の紹介)著者紹介 イセケヌ
 マンガ家・イラストレーターとして幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河合 敦
 多摩大学客員教授・早稲田大学非常勤講師。歴史研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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