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書誌情報

書名

茶と糧菓 喫茶の時間芸術    

著者名 安藤 雅信/著   溝口 実穂/著
出版者 小学館
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310441660596.65/ア/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
479.824 479.824

書誌詳細

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タイトルコード 1008001487435
書誌種別 図書
書名 茶と糧菓 喫茶の時間芸術    
書名ヨミ チャ ト リョウカ 
著者名 安藤 雅信/著
著者名ヨミ アンドウ マサノブ
著者名 溝口 実穂/著
著者名ヨミ ミゾグチ ミホ
出版者 小学館
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-09-682322-4
内容紹介 器と彫刻による茶席、菓子と料理の境をゆく糧菓がおりなす喫茶のかたち。夏の水面茶会、晩秋の名残の茶事、冬の珈琲茶会などを写真で紹介し、安らぎと発見のある茶の楽しみ方を届ける。糧菓のレシピ、現代の茶数寄論も収録。
著者紹介 1957年生まれ。武蔵野美術大学彫刻科卒業。陶作家。「ギャルリ百草」廊主。
件名 和菓子、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 れきし
しゅるい
そだち
しくみ
さいばい
りよう
(他の紹介)著者紹介 田中 浩
 1959年神奈川県生まれ。1987年東京大学農学部林学科卒業。同年農林水産省入省、(独)森林総合研究所森林環境部主任研究官、森林植生研究領域チーム長、九州支所チーム長(暖帯林育成担当)、森林植生研究領域長、研究コーディネータを経て、2015年に退職。現在(研)森林総合研究所理事(研究担当)。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
むらい ゆうこ
 1975年東京都生まれ。1997年筑波大学芸術専門学群卒業。1999年東京学芸大学大学院美術教育専攻日本画研究科修了。春季創画展入選。銅版画やテンペラ画も学び、枠にとらわれない自由な感覚の日本画を制作している。ギャラリーHANA下北沢、T‐BOXなど日本各地の画廊で個展やグループ展を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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