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書誌情報

書名

からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    

著者名 岡尾 知子/著
出版者 法研
出版年月 2023.5


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1 澄川6012975238332/ア/新書26一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410308700332/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2014
332.107 332.107
果樹-栽培

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840217
書誌種別 電子図書
書名 からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    
書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ ノ ジテン ト ヤクゼン レシピ 
著者名 岡尾 知子/著
著者名ヨミ オカオ トモコ
出版者 法研
出版年月 2023.5
ページ数 175p
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86756-014-3
内容紹介 36種類の野菜を季節ごとに紹介。漢方の教えにもとづいた、体の不調を積極的に改善できるレシピと、野菜の旬と目利き、保存方法、下ごしらえのコツを収録する。野菜の花のカラー写真と花言葉も添える。
著者紹介 国際薬膳師、国際中医師、はり師、きゅう師。「ロータス薬膳教室」を主宰。「つぼみ堂はりきゅう院」院長。雑誌、新聞、WEBなどで、東洋医学を中心にした健康情報を発信する。
件名 薬膳、蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 庭植えや鉢栽培で、おいしい完熟果を収穫するコツをていねいに解説。人気果樹から、注目果樹まで約60種紹介。
(他の紹介)目次 1 果樹栽培の基礎知識(果樹栽培を成功させる7つのコツ
栽培場所の気温を知るには?
苗木の見分け方は? ほか)
2 人気果樹の育て方(定番果樹
注目の果樹
柑橘類 ほか)
3 病害虫対策(主な果樹の病害虫と対処法
病害虫を予防する7つのコツ
薬剤散布のコツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 野田 勝二
 1968年愛知県生まれ。千葉大学環境健康フィールド科学センター・助教。農学博士。果樹園芸学、健康機能園芸学専門。柑橘類の研究のほか、園芸療法や園芸福祉に関する研究も行う。市民と協力したサスティナブルな街づくりにも積極的に参画している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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