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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013329251 | 470/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001805027 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室 |
| 書名ヨミ |
ミチクサ オ ハム |
| 著者名 |
Michikusa/著
|
| 著者名ヨミ |
ミチクサ |
| 出版者 |
CCCメディアハウス
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
470
|
| 分類記号 |
470
|
| ISBN |
4-484-22112-0 |
| 内容紹介 |
コセンダングサの葉っぱめし、ツルマメのずんだトースト、ドクダミ餃子、スベリヒユの山かけ丼、毎日飲みたいススキ茶…。道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法を季節ごとに紹介する。 |
| 著者紹介 |
千葉県生まれ。東京農業大学農学部農学科卒。薬草料理マイスター。自然観察指導員。岡山県を中心に各地で観察会やワークショップを開催。 |
| 件名 |
野草、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
特集 医療機能の分化・連携と地域包括ケアシステムの構築 第1編 わが国の社会保障の動向と衛生行政の体系 第2編 衛生の主要指標 第3編 保健と医療の動向 第4編 医療保険・介護保険 第5編 薬事 第6編 生活環境 第7編 労働衛生 第8編 環境保健 第9編 学校保健 |
内容細目表
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