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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116311408 | JY/GO/ | 書庫2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0118535582 | JY/GO/ | 絵本 | 9 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
絵本図書館 | 1010226353 | JY/GO/ | 絵本 | 14 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000363793 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Goodnight moon おやすみなさいおつきさま(英語版) |
| 書名ヨミ |
GOODNIGHT MOON |
| 著者名 |
Margaret Wise Brown/さく
|
| 著者名ヨミ |
ブラウン マーガレット・ワイズ |
| 著者名 |
Clement Hurd/え |
| 著者名ヨミ |
ハード クレメント G. |
| 出版者 |
HarperCollins Publishers
|
| 出版年月 |
1947 |
| ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
| 大きさ |
18×21cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
0-06-020705-1 |
| 内容紹介 |
【英語絵本】 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本、いえ世界初公開!禁断のバックヤードである「厨房」をあますことなく徹底解剖。人々の目に初めて明かされる、厨房設計の奥義とは! |
| (他の紹介)目次 |
西洋料理店の厨房(フランス料理編 イタリア料理編) 日本料理店の厨房 中華料理店の厨房 洋菓子店の厨房 料理店の理想の厨房とはどんなものであるべきか 料理店の厨房設計について知っておきたい基本 |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年生まれ、東京都出身、立教大学卒。昭和大学医学部博士課程学位取得。学校法人服部学園、服部栄養専門学校理事長・校長/医学博士/健康大使。テレビでもおなじみの食の探求者。「食育」を通じた地球環境保護の活動にも精力的に取り組んでいる。藍綬褒章受賞、厚生大臣表彰、文部大臣表彰、東京都知事賞、及びフランス共和国大統領より国家功労勲章、農事功労勲章を受賞している。さまざまな協会の座長や会長などを歴任している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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