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書誌情報

書名

第3の超景気 ゴールデン・サイクルで読み解く2025年    

著者名 嶋中 雄二/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180754038337.9/シ/1階図書室41B一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1113167819337/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
厨房設備 飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001268031
書誌種別 図書
書名 第3の超景気 ゴールデン・サイクルで読み解く2025年    
書名ヨミ ダイサン ノ チョウケイキ 
著者名 嶋中 雄二/著
著者名ヨミ シマナカ ユウジ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2018.4
ページ数 250p
大きさ 20cm
分類記号 337.9
分類記号 337.9
ISBN 4-532-35775-7
内容紹介 第1のピークは2019年まで、東京オリンピック後の失速は不可避、2024年、ゴールデン・サイクル再到来で経済復活-。2025年までの日本経済の行方を、景気循環論、特に複合循環論の立場から予測する。
著者紹介 1955年東京生まれ。早稲田大学大学院経済学研究科修士課程修了。三菱UFJモルガン・スタンレー証券参与・景気循環研究所長。著書に「ゴールデン・サイクル」「日本経済の油断」など。
件名 景気、経済予測
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 日本、いえ世界初公開!禁断のバックヤードである「厨房」をあますことなく徹底解剖。人々の目に初めて明かされる、厨房設計の奥義とは!
(他の紹介)目次 西洋料理店の厨房(フランス料理編
イタリア料理編)
日本料理店の厨房
中華料理店の厨房
洋菓子店の厨房
料理店の理想の厨房とはどんなものであるべきか
料理店の厨房設計について知っておきたい基本
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年生まれ、東京都出身、立教大学卒。昭和大学医学部博士課程学位取得。学校法人服部学園、服部栄養専門学校理事長・校長/医学博士/健康大使。テレビでもおなじみの食の探求者。「食育」を通じた地球環境保護の活動にも精力的に取り組んでいる。藍綬褒章受賞、厚生大臣表彰、文部大臣表彰、東京都知事賞、及びフランス共和国大統領より国家功労勲章、農事功労勲章を受賞している。さまざまな協会の座長や会長などを歴任している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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