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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5514035525 | 674/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001615347 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
鬼フィードバック デザインのチカラは“ダメ出し”で育つ |
| 書名ヨミ |
オニ フィードバック |
| 著者名 |
前田 高志/著
|
| 著者名ヨミ |
マエダ タカシ |
| 出版者 |
エムディエヌコーポレーション
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
674.3
|
| 分類記号 |
674.3
|
| ISBN |
4-295-20200-4 |
| 内容紹介 |
「前田デザイン室」で交わされたデザイン案提出と、デザインの制作工程におけるフィードバックの<鬼ラリー>を完全中継。豊富な作例と会話で、デザインの見方・捉え方・考え方の本質が身につく。 |
| 著者紹介 |
大阪芸術大学デザイン学科卒業。任天堂を経て、デザイナー、株式会社NASU代表取締役、株式会社VIEW代表取締役、前田デザイン室室長。 |
| 件名 |
商業美術、レイアウト |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本、いえ世界初公開!禁断のバックヤードである「厨房」をあますことなく徹底解剖。人々の目に初めて明かされる、厨房設計の奥義とは! |
| (他の紹介)目次 |
西洋料理店の厨房(フランス料理編 イタリア料理編) 日本料理店の厨房 中華料理店の厨房 洋菓子店の厨房 料理店の理想の厨房とはどんなものであるべきか 料理店の厨房設計について知っておきたい基本 |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年生まれ、東京都出身、立教大学卒。昭和大学医学部博士課程学位取得。学校法人服部学園、服部栄養専門学校理事長・校長/医学博士/健康大使。テレビでもおなじみの食の探求者。「食育」を通じた地球環境保護の活動にも精力的に取り組んでいる。藍綬褒章受賞、厚生大臣表彰、文部大臣表彰、東京都知事賞、及びフランス共和国大統領より国家功労勲章、農事功労勲章を受賞している。さまざまな協会の座長や会長などを歴任している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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