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書誌情報

書名

焼酎の基 焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに    

著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/著   日置 晴之/著   大森 清隆/著   板場 正義/著   長田 卓/著
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310209901588.5/シ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001262181
書誌種別 図書
書名 焼酎の基 焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに    
書名ヨミ ショウチュウ ノ モトイ 
著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/著
著者名ヨミ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ
著者名 日置 晴之/著
著者名ヨミ ヒオキ ハルユキ
著者名 大森 清隆/著
著者名ヨミ オオモリ キヨタカ
版表示 改定4版
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.4
ページ数 223p
大きさ 30cm
分類記号 588.57
ISBN 4-907521-05-9
内容紹介 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)公認・認定資格講習会テキスト
件名 焼酎
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 EUROPE(ベルナーオーバーラント鉄道―ベルナーアルプス観光の序章は湖の間の街から
ユングフラウ鉄道―2つの名峰をくぐり抜けトップ・オブ・ザ・ヨーロッパへ
シーニゲ・プラッテ鉄道―ユングフラウ三山を正面に据える絶景の展望台へ ほか)
ASIA & OCEANIA(ダージリン・ヒマラヤ鉄道―紅茶の名産地を走る昔ながらのトイトレイン
カールカー・シムラー鉄道―864の橋を渡って避暑地のシムラーへ
ニルギリ山岳鉄道―茶畑の広がる青い山を駆け上がる ほか)
AMERICAN CONTINENT(ロッキーマウンテニア号―豪華な車両でカナディアンロッキーを満喫
アラスカ鉄道―季節ごとに異なる色彩が窓外に広がる
ホワイト・パス・アンド・ユーコン・ルート―ゴールドラッシュの名残を楽しむ国境越え路線 ほか)


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