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書誌情報
| 書名 |
大宅壮一文庫雑誌記事索引〔電子資料〕 ＣＤ－ＲＯＭ版 １９９９
|
| 著者名 |
大宅壮一文庫／編
|
| 出版者 |
紀伊国屋書店
|
| 出版年月 |
２０００．３ |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119015337 | R027.5/ｵ/99 | 書庫６付録 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001724179 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食 |
| 書名ヨミ |
ムラカミ サチコ ハチジッサイ ワタクシ ガ イツモ タベテ イル キセツ ノ ホゾンショク |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
毎日が発見
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
112p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-04-000708-3 |
| 内容紹介 |
漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。 |
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。「頑張らない台所」で料理レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞受賞。 |
| 件名 |
料理、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
時間遡行技術が確立されて以来、オックスフォード大学史学部では学生たちが研究対象の時代に赴いて現地調査を行なってきた。そして２０６０年、第二次大戦中のイギリスへ史学生三人が送りだされる。だが、ロンドン大空襲で灯火管制（ブラックアウト）下にある市民生活を体験するポリーをはじめ、三人は現地で思わぬ事態に巻き込まれ…続篇『オール・クリア』とともにヒューゴー賞／ネビュラ賞／ローカス賞の三冠に輝く傑作。 |
内容細目表
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