蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
歴史人口学で読む江戸日本 歴史文化ライブラリー
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| 著者名 |
浜野 潔/著
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| 出版者 |
吉川弘文館
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| 出版年月 |
2011.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118751684 | 334.3/ハ/ | 1階図書室 | 41A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000420356 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歴史人口学で読む江戸日本 歴史文化ライブラリー |
| 書名ヨミ |
レキシ ジンコウガク デ ヨム エド ニホン |
| 著者名 |
浜野 潔/著
|
| 著者名ヨミ |
ハマノ キヨシ |
| 出版者 |
吉川弘文館
|
| 出版年月 |
2011.7 |
| ページ数 |
6,203p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
334.31
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| 分類記号 |
334.31
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| ISBN |
4-642-05724-0 |
| 内容紹介 |
結婚・出産・死亡の記録から、個人のライフコースを明らかにする歴史人口学。宗門改帳を分析し、江戸時代の「少子化」社会や子ども手当「赤子養育仕法」を解明。現代の少子高齢化などの問題解決への手がかりを提示する。 |
| 著者紹介 |
1958年東京都生まれ。慶應義塾大学大学院経済学研究科博士課程修了。関西大学経済学部教授、博士(経済学)。著書に「近世京都の歴史人口学的研究」など。 |
| 件名 |
歴史人口学、日本-歴史-江戸時代 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
気分に合わせて選べる、おいしい、ヘルシー102レシピ!おひとりさまの悩みを即、解決!少ない食材、調味料でOK! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 15分でできる「気分別」おひとりさまごはん(疲れたなぁ〜。ササッとすませたい! さっぱりが食べたい! こってりが食べたい! つるっと麺類ですませたい! ガッツリ丼が食べたい! アツアツひとり鍋、やろう! ちょっと一杯やりたい!) 第2章 おひとりさまが抱える4大悩みを即、解決!(帰宅してから作るのは大変!→常備菜を作っておけばいい。 野菜を使いきれない!→下処理をしておけばいい。 肉や魚の下処理がめんどう!→缶詰を使えばいい。 いつも同じような味になってしまう!→たれやソース、ドレッシングを使えばいい。) |
| (他の紹介)著者紹介 |
重信 初江 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。日本はもちろん、世界中の料理を食べ歩いている。昔から受け継がれてきた定番おかずからカフェメニューまでなんでもこなし、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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