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書名

農村へ出かけよう　農都共生と食育のすすめ　　　　

著者名 林 美香子／著
出版者 寿郎社
出版年月 2009.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114379381772.3/ﾊ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000869418
書誌種別 電子図書
書名 農村へ出かけよう　農都共生と食育のすすめ　　　　
書名ヨミ ノウソン エ デカケヨウ　
著者名 林 美香子／著
著者名ヨミ ハヤシ ミカコ
出版者 寿郎社
出版年月 2009.6
ページ数 177p
分類記号 611.151
分類記号 611.151
ISBN 4-902269-35-2
件名 農村計画、グリーンツーリズム、食育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気分に合わせて選べる、おいしい、ヘルシー１０２レシピ！おひとりさまの悩みを即、解決！少ない食材、調味料でＯＫ！
(他の紹介)目次 第１章　１５分でできる「気分別」おひとりさまごはん（疲れたなぁ〜。ササッとすませたい！
さっぱりが食べたい！
こってりが食べたい！
つるっと麺類ですませたい！
ガッツリ丼が食べたい！
アツアツひとり鍋、やろう！
ちょっと一杯やりたい！）
第２章　おひとりさまが抱える４大悩みを即、解決！（帰宅してから作るのは大変！→常備菜を作っておけばいい。
野菜を使いきれない！→下処理をしておけばいい。
肉や魚の下処理がめんどう！→缶詰を使えばいい。
いつも同じような味になってしまう！→たれやソース、ドレッシングを使えばいい。）
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
　料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。日本はもちろん、世界中の料理を食べ歩いている。昔から受け継がれてきた定番おかずからカフェメニューまでなんでもこなし、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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