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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

東山魁夷  第5巻  障壁画 

著者名 東山 魁夷/著
出版者 講談社
出版年月 1990.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118660968721.9/ヒ/5書庫超大型一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4011876739721/ヒ/大型115一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8011806232721/ヒ/大型本25一般図書一般貸出在庫  
4 西岡5013149140721/ヒ/5特大型22一般図書一般貸出在庫  
5 ふしこ3211004183721/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 藤野6210343387721/ヒ/5図書室一般図書一般貸出在庫  
7 西野7210257049721/ヒ/大型本一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000260380
書誌種別 図書
書名 東山魁夷  第5巻  障壁画 
書名ヨミ ヒガシヤマ カイイ 
著者名 東山 魁夷/著
著者名ヨミ ヒガシヤマ カイイ
出版者 講談社
出版年月 1990.3
ページ数 163p
大きさ 38cm
分類記号 721.9
分類記号 721.9
ISBN 4-06-186965-5
言語区分 日本語

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野菜を使いきれない!→下処理をしておけばいい。
肉や魚の下処理がめんどう!→缶詰を使えばいい。
いつも同じような味になってしまう!→たれやソース、ドレッシングを使えばいい。)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。日本はもちろん、世界中の料理を食べ歩いている。昔から受け継がれてきた定番おかずからカフェメニューまでなんでもこなし、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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