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書名

「好き」で仕事をつくるナリワイ起業　地域が変わるスモールビジネス　　　　

著者名 井東 敬子／著
出版者 彩流社
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013357399335/ｲ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310647225335/ｲ/２階図書室WORK-462一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001791354
書誌種別 図書
書名 「好き」で仕事をつくるナリワイ起業　地域が変わるスモールビジネス　　　　
書名ヨミ スキ デ シゴト オ ツクル ナリワイ キギョウ　
著者名 井東 敬子／著
著者名ヨミ イトウ ケイコ
出版者 彩流社
出版年月 2023.8
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 335
分類記号 335
ISBN 4-7791-2917-9
内容紹介 好きなことで誰かのささいな困りごとを解決する「ナリワイ起業」。自分の「棚おろし」から企画・広報、実践までを具体的に解説する。6つの事例や連続講座で使用しているワークシート実例も紹介する。
著者紹介 鶴岡ナリワイプロジェクト代表、わたしごとJAPAN共同代表。ナリワイ、地域づくりファシリテーター、旅行会社、自然体験の4つを複業する。山形県男女共同参画社会づくり功労賞受賞。
件名 起業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気分に合わせて選べる、おいしい、ヘルシー１０２レシピ！おひとりさまの悩みを即、解決！少ない食材、調味料でＯＫ！
(他の紹介)目次 第１章　１５分でできる「気分別」おひとりさまごはん（疲れたなぁ〜。ササッとすませたい！
さっぱりが食べたい！
こってりが食べたい！
つるっと麺類ですませたい！
ガッツリ丼が食べたい！
アツアツひとり鍋、やろう！
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第２章　おひとりさまが抱える４大悩みを即、解決！（帰宅してから作るのは大変！→常備菜を作っておけばいい。
野菜を使いきれない！→下処理をしておけばいい。
肉や魚の下処理がめんどう！→缶詰を使えばいい。
いつも同じような味になってしまう！→たれやソース、ドレッシングを使えばいい。）
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
　料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。日本はもちろん、世界中の料理を食べ歩いている。昔から受け継がれてきた定番おかずからカフェメニューまでなんでもこなし、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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