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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

来日西洋人名事典     

著者名 武内 博/編著
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 1983.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111330627R283/タ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 元町3011829359R283/タ/図書室R1参考資料貸出禁止在庫   ×
3 東札幌4011834977R283/タ/図書室2参考資料貸出禁止在庫   ×
4 厚別8011801001R283/タ/書庫参考資料貸出禁止在庫   ×
5 澄川6011783427R283/タ/参考図書3,4参考資料貸出禁止在庫   ×
6 9011653368R283/タ/書庫参考資料貸出禁止在庫   ×

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1983
283.033 283.033
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000031408
書誌種別 図書
書名 来日西洋人名事典     
書名ヨミ ライニチ セイヨウ ジンメイ ジテン 
著者名 武内 博/編著
著者名ヨミ タケウチ ヒロシ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 1983.3
ページ数 646p
大きさ 22cm
分類記号 283.033
分類記号 283.033
ISBN 4-8169-0215-5
件名 人名辞典-ヨーロッパ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気分に合わせて選べる、おいしい、ヘルシー102レシピ!おひとりさまの悩みを即、解決!少ない食材、調味料でOK!
(他の紹介)目次 第1章 15分でできる「気分別」おひとりさまごはん(疲れたなぁ〜。ササッとすませたい!
さっぱりが食べたい!
こってりが食べたい!
つるっと麺類ですませたい!
ガッツリ丼が食べたい!
アツアツひとり鍋、やろう!
ちょっと一杯やりたい!)
第2章 おひとりさまが抱える4大悩みを即、解決!(帰宅してから作るのは大変!→常備菜を作っておけばいい。
野菜を使いきれない!→下処理をしておけばいい。
肉や魚の下処理がめんどう!→缶詰を使えばいい。
いつも同じような味になってしまう!→たれやソース、ドレッシングを使えばいい。)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。日本はもちろん、世界中の料理を食べ歩いている。昔から受け継がれてきた定番おかずからカフェメニューまでなんでもこなし、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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