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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001575555 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おからのおかず おからパウダーで簡単おいしい! |
| 書名ヨミ |
オカラ ノ オカズ |
| 著者名 |
日本乾燥おから協会/著
|
| 著者名ヨミ |
ニホン カンソウ オカラ キョウカイ |
| 著者名 |
今泉 久美/著 |
| 著者名ヨミ |
イマイズミ クミ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-05-801611-4 |
| 内容紹介 |
糖質オフやダイエット、腸活に役立つヘルシー食材「おからパウダー」。定番おかずからスイーツまで、おからを使ったおいしいレシピを、健康になれる理由を説明しながら紹介する。 |
| 件名 |
料理、だいず(大豆) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美しくきびしい自然と親切な人々、イラン人と語り明かしながら、ザグロス山脈の山奥の村を訪ね、遊牧民を探し求めた蔵前仁一のイラン紀行。 |
| (他の紹介)目次 |
テヘランからタブリーズへ(テヘランに到着 テヘランの素っ気ない街並み イランのネット・通信事情 ほか) クルド人の村(クルド人の街サナンダジ イラン人のホスピタリティ イラク国境地帯の村パランガン ほか) ハマダーンの「親切なイラン人」(高級ホテルに宿泊 イランの絨毯 恋しいニホン) カーシャーンのバーザール(奇妙な形の建物がある街 カーシャーンの伝統的邸宅 俺はオーストラリアへ行きたい ほか) ザグロス山脈の村へ(大イ観光都市エスファハーン ザグロス山脈の村へわけいる イラン大統領は操り人形か?) 遊牧民を探して(遊牧民はどこにいる? カシュガイ遊牧民) 泥壁の街ヤズド(月世界のような風景 ヤズドの伝統的邸宅 親切だけどいいかげんなツーリスト・インフォメーション ほか) 聖地マシュハド(マシュハドへの長いバス旅行 マシュハドの雨) |
| (他の紹介)著者紹介 |
蔵前 仁一 作家、グラフィック・デザイナー、編集者。1956年鹿児島県生まれ。慶応大学法学部政治学科卒。1980年代からアジアを中心に世界各国へ旅をする。1995年に有限会社旅行人を設立し、旅行雑誌、ガイドブックなどを発行する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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