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書名

湖畔荘　　下　創元推理文庫　　

著者名 ケイト・モートン／著 　 青木 純子／訳
出版者 東京創元社
出版年月 2021.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001627091
書誌種別 図書
書名 湖畔荘　　下　創元推理文庫　　
書名ヨミ コハンソウ　
著者名 ケイト・モートン／著
著者名ヨミ ケイト モートン
著者名 青木 純子／訳
著者名ヨミ アオキ ジュンコ
出版者 東京創元社
出版年月 2021.10
ページ数 369p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-488-20210-1
内容紹介 湖畔荘の謎を探るロンドン警視庁の刑事セイディ。消えた赤ん坊の姉・アリスは高名なミステリー作家となっていた。セイディはなんとしてもこの迷宮入りした事件を解きたくなり、アリスに連絡を取る。彼女は何を知っているのか?
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「魚焼きグリルでお料理したら、魚のにおいが気になるのでは？」などという心配は御無用！加熱された食材が自ら水蒸気を放出するから、においを寄せつけません。そうとわかったら安心！心おきなく、グリル調理をお楽しみあれ！
(他の紹介)目次 第１章　魚焼きグリルで肉料理
第２章　魚焼きグリルで魚介料理
第３章　魚焼きグリルで野菜・卵・豆腐料理
第４章　魚焼きグリルでパン・ごはん・麺料理
小さなグリルおかず
第５章　魚焼きグリルで焼き菓子
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
　東京・渋谷の「デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室」主宰。大阪・阿倍野の辻調理師専門学校を卒業し、その後、同校の大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京でプロの料理人育成に従事。現在教室では、各国料理のプロの味から家庭料理まで、ジャンルを問わない料理を提案している。雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、出身地・千葉の館山クッキング大使、辻調理師専門学校外来講師、料理コンサルタントなど活躍の場は多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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