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書誌情報

書名

世界の食文化  14  スペイン 

著者名 石毛 直道/監修   大塚 滋/[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117247890383.8/セ/14書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310316474383.8/セ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2017
361.5 361.5
サブカルチャー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700405075
書誌種別 図書
書名 世界の食文化  14  スペイン 
書名ヨミ セカイ ノ ショクブンカ 
著者名 石毛 直道/監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 大塚 滋/[ほか]編集委員
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 286p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-07002-0
内容紹介 ドン・キホーテのつましい食卓から、ヘミングウェーの多彩な食卓へ-。豊かな食材が産む地方料理の数々から、スペインの食文化をわかりやすく紹介する。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理17種のレシピ付き。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「キャラクター」「かわいい」「ヤンキー」「父性/母性」…。漫画・アニメ・アート・映画といった無数のジャンルを駆け巡り、現代を映し出す文化現象を精神分析の知見を駆使して徹底解読!
(他の紹介)目次 1 二次元空間の冒険(ユートピアゆき猫目の切符―あずまきよひこについて
「愛の風景」の回復のために―松本大洋について ほか)
2 二次元/三次元の少女性(ピカソは『ポニョ』の夢を見るか?―パブロ・ピカソについて
溶岩とバービー人形―蜷川実花について ほか)
3 キャラの倫理とナルシシズム(まどか☆エチカ、あるいはキャラの倫理―『魔法少女まどか☆マギカ』について
「演ずること」と“キャラ”の超克―武富健治について ほか)
4 映像の物語と身体(心理主義から「心の理論」へ―クリストファー・ノーランについて
いかにしてヴァンパイアは滅びたか―岩井俊二について ほか)
5 日本的想像力をめぐって(小津安二郎の「アンチ・オイディプス」―小津安二郎について
メディア・怪談・超越論―『遠野物語』について ほか)


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