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書名

塩分1日6gはじめての減塩　ムリなく続けるヒントとレシピ　　　　

著者名 女子栄養大学出版部『栄養と料理』／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013219947596/ｴ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000914269
書誌種別 図書
書名 塩分1日6gはじめての減塩　ムリなく続けるヒントとレシピ　　　　
書名ヨミ エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン　
著者名 女子栄養大学出版部『栄養と料理』／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ エイヨウ ト リョウリ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7895-1841-3
内容紹介 から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグといった人気メニューをメインにした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど、減塩に役立つ情報を紹介する。『栄養と料理』掲載の特集記事をもとに書籍化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「キャラクター」「かわいい」「ヤンキー」「父性／母性」…。漫画・アニメ・アート・映画といった無数のジャンルを駆け巡り、現代を映し出す文化現象を精神分析の知見を駆使して徹底解読！
(他の紹介)目次 １　二次元空間の冒険（ユートピアゆき猫目の切符―あずまきよひこについて
「愛の風景」の回復のために―松本大洋について　ほか）
２　二次元／三次元の少女性（ピカソは『ポニョ』の夢を見るか？―パブロ・ピカソについて
溶岩とバービー人形―蜷川実花について　ほか）
３　キャラの倫理とナルシシズム（まどか☆エチカ、あるいはキャラの倫理―『魔法少女まどか☆マギカ』について
「演ずること」と“キャラ”の超克―武富健治について　ほか）
４　映像の物語と身体（心理主義から「心の理論」へ―クリストファー・ノーランについて
いかにしてヴァンパイアは滅びたか―岩井俊二について　ほか）
５　日本的想像力をめぐって（小津安二郎の「アンチ・オイディプス」―小津安二郎について
メディア・怪談・超越論―『遠野物語』について　ほか）


内容細目表

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