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書誌情報

書名

はじめての梅干し梅漬け梅料理 「さしすせそ」で広がるレシピ  NHKきょうの料理シリーズ  

著者名 藤巻 あつこ/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012627143596.3/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2112490319596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4410342259596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2007
596.37 596.3
出生前診断 ダウン症候群 遺伝カウンセリング

書誌詳細

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タイトルコード 1006700407999
書誌種別 図書
書名 はじめての梅干し梅漬け梅料理 「さしすせそ」で広がるレシピ  NHKきょうの料理シリーズ  
書名ヨミ ハジメテ ノ ウメボシ ウメズケ ウメリョウリ 
著者名 藤巻 あつこ/著
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-14-187557-4
内容紹介 手間ひまを惜しまずに、梅干しを60年以上もつくり続けている藤巻さんが、はじめての人でも無理なくできる梅干し・梅漬けと、それらを使った梅料理の数々を紹介。おもしを使わない、とっておきの梅干のつけ方を紹介。
著者紹介 大正10年東京生まれ。料理研究家。梅干し・梅漬けを利用した、体にやさしくておいしい料理を次々に考案している。川崎市内で料理教室を主宰。雑誌やテレビで活躍するほか、梅関連の著作も多数。
件名 料理、梅干
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 高齢妊娠、出産後の不安…出生前診断の医学的解説にとどまらず当事者の選択をリアルに描いたコミックエッセイ。検査を受けた人、産んだ人・産まなかった人、遺伝カウンセラー、産婦人科医…1年にわたり取材を重ねて描きました。出生前診断、ホントのところは!?
(他の紹介)目次 「出生前診断って聞いたことありますか?」
第1章 「どうする?出生前診断」(田中さんにお会いして考えたこと)
第2章 「もし、この子もダウン症だったら?」(小林さんご夫婦にお会いして考えたこと)
第3章 「遺伝カウンセリングってなに?」(四元さんにお会いして考えたこと
日本産婦人科学会の新しい出生前遺伝学的検査についての見解は?
日本ダウン症協会の新しい出生前遺伝学的検査についての見解は?
大学病院などではない一般の産婦人科の現場での出生前診断はどうなっているのか?―中村光佐子医師に聞く
ダウン症の育児は本当に大変なのか?―長谷川知子医師に聞く)
第4章 「なぜ出生前診断を受けなければならなくなったのか?」(佐々木さんにお会いして考えたこと
出生前検査の実施施設・妊娠中の出生前検査のスケジュール)


内容細目表

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