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書誌情報

書名

ふたつのバレンタインじけん   ぼくはめいたんてい  

著者名 マージョリー・W.シャーマット/ぶん   マーク・シーモント/え   小宮 由/やく
出版者 大日本図書
出版年月 2014.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119407260J93/シ/キッズ15A児童書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311962035J93/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 苗穂・本町3413061239J93/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 もいわ6312042572J93/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 星置9311957717J93/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2015
588.36 588.36
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000751512
書誌種別 図書
書名 ふたつのバレンタインじけん   ぼくはめいたんてい  
書名ヨミ フタツ ノ バレンタイン ジケン 
著者名 マージョリー・W.シャーマット/ぶん
著者名ヨミ マージョリー W シャーマット
著者名 マーク・シーモント/え
著者名ヨミ マーク シーモント
著者名 小宮 由/やく
著者名ヨミ コミヤ ユウ
出版者 大日本図書
出版年月 2014.1
ページ数 43p
大きさ 22cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-477-02669-5
内容紹介 犬のスラッジにバレンタインカードをおくったのはだれ? アニーのバレンタインカードがなくなったのはなぜ? 名探偵のネートは、ふたつのナゾを解くことができるかな? 巻末におまけの話、ネートのパンケーキレシピも収録。
著者紹介 1928年アメリカ生まれ。ウェストブルック短期大学を卒業後、エール大学の図書館で働く。67年に作家デビュー。様々な賞を受賞している。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和菓子は日本が誇る食文化のひとつであり、季節のうつろいや人生の節目を彩る名脇役として親しまれてきた。色とりどりの美しい上生菓子から、庶民の日々の暮らしに根ざした花見団子や饅頭にいたるまで、約百種類を撮り下ろし、オールカラーで紹介。誰もが惹かれる優美な姿、茶の間の団らんとともにあった味わいを、その歴史や意味合いとともに、わかりやすくひもとく。日本ならではの感性と、職人の卓越した技が一体になった和菓子の世界へのいざない。
(他の紹介)目次 第1章 季節を映す美しい和菓子(春
四季の楽しみ

菓銘の文化

匠の技と個性

和菓子の材料)
第2章 できたてを食べたい日常の和菓子(朝生菓子)
第3章 全国各地に伝わる伝統の和菓子(千菓子
伝統のお菓子 羊羹、最中
包む文化
伝統のお菓子 大福、饅頭)
(他の紹介)著者紹介 藪 光生
 全国和菓子協会専務理事。現在、全日本菓子協会常務理事、日本菓子教育センター副理事長、専門学校講師なども兼務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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