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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117507822 | 331/ス/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001760350 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
健康寿命をのばす食べ物の科学 ちくま新書 |
| 書名ヨミ |
ケンコウ ジュミョウ オ ノバス タベモノ ノ カガク |
| 著者名 |
佐藤 隆一郎/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ リュウイチロウ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
229p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-480-07549-9 |
| 内容紹介 |
複雑な代謝のメカニズム、丈夫な骨格のしくみ、本当に必要不可欠な栄養素…。食品生化学の第一人者が、最新のデータと科学的エビデンスをもとに、健康に長生きするための食事と生活習慣のコツをわかりやすく解説する。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院農学系研究科修了。同大学大学院農学生命科学研究科特任教授・名誉教授。放送大学客員教授。農学博士。専門は食品生化学、脂質生化学。紫綬褒章受章。共著に「食と健康」など。 |
| 件名 |
食生活、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ヒンデの手口を模倣した三件の事件。だが四件目が起きるに至って、セバスチャンはあるとんでもない事実に気づいた。すべての被害者が過去に自分と関係を持っていたのだ。犯人の狙いは彼自身なのか?一方刑務所の新所長は、服役中のヒンデから進行中の連続殺人事件解決のヒントを得て手柄にしようと密かに企んでいた。スウェーデンで人気の脚本家コンビが放つ、シリーズ第二弾。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ヨート,ミカエル 1963年スウェーデン生まれ。映画監督、プロデューサー、脚本家。映画やテレビドラマの脚本も手がけているほか、仲間と設立した映像プロダクション会社でイェンス・ラピドゥスの『イージーマネー』三部作、カミラ・レックバリの“エリカ&パトリック事件簿”シリーズなどを映像化している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ローセンフェルト,ハンス 1964年スウェーデン生まれ。脚本家としてのほか、テレビやラジオ番組の司会者としても有名。映画やテレビドラマの脚本も手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ヘレンハルメ 美穂 1975年神奈川県生まれ。パリ第三大学現代仏文学修士。スウェーデン語翻訳者。スウェーデン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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