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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず     

著者名 松原 真紗子/著
出版者 大和書房
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013349744596.2/マ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012844006596.2/マ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2024
367.3 367.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008000824310
書誌種別 図書
書名 野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず     
書名ヨミ ヤサイ ノ ゴチソウ オテラ ノ ジョウビサイ ト オカズ 
著者名 松原 真紗子/著
著者名ヨミ マツバラ マサコ
出版者 大和書房
出版年月 2014.6
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-479-92073-1
内容紹介 ひじきの五目煮、枝豆と豆腐のサラダ、れんこんおろし揚げ、胡麻豆腐…。野菜ばっかり78レシピ! 簡単で、早くできて見栄えがする、お寺の常備菜とおかずを紹介します。
著者紹介 1945年北鎌倉臨済宗円覚寺塔頭雲頂庵に生まれる。69年臨済宗妙心寺派龍源寺の松原哲明に嫁ぐ。茶道裏千家教授。軽井沢の座禅堂「日月庵」の座禅合宿の料理を40年にわたり作り続ける。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドキュメンタリーの歴史は映画の歴史そのものだ!「写真」から「活動写真」へ、そして「映画」へ。リュミエール兄弟からマイケル・ムーアまで約100年の歴史をダイナミックに描く。通史の決定版!
(他の紹介)目次 1 驚異をかいま見る
2 動きだす映像
3 音声と怒り
4 曇ったレンズ
5 絞られた焦点
6 運動
(他の紹介)著者紹介 バーナウ,エリック
 1908‐2001年。オランダ生まれ。十代のころアメリカに移住し、プリンストン大学在籍時から雑誌や演劇の制作に関与。CBS、NBSのラジオ番組のプロデューサー・監督などを務めたほか、みずからドキュメンタリー映画の制作も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安原 和見
 翻訳家。鹿児島県生まれ。東京大学文学部西洋史学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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