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書誌情報

書名

イノチノウチガワ X線写真で見る生き物の世界    

著者名 アリー・ファン・ト・リート/写真   ヤン・パウル・スクッテン/文   野坂 悦子/訳   薬袋 洋子/訳   今泉 忠明/監修
出版者 実業之日本社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181034695480/リ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513781939480/リ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6013121139480/リ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平松 洋子
2014
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001727541
書誌種別 図書
書名 イノチノウチガワ X線写真で見る生き物の世界    
書名ヨミ イノチ ノ ウチガワ 
著者名 アリー・ファン・ト・リート/写真
著者名ヨミ アリー ファン ト リート
著者名 ヤン・パウル・スクッテン/文
著者名ヨミ ヤン パウル スクッテン
著者名 野坂 悦子/訳
著者名ヨミ ノザカ エツコ
出版者 実業之日本社
出版年月 2022.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 480
分類記号 480
ISBN 4-408-65016-6
内容紹介 生命の不思議と魅力を内側からのぞいてみよう! 水中の騎士クルマエビ、どでかい舌を持つナマズ…。節足動物から魚類、爬虫類、鳥類、哺乳類まで、全52種の生き物たちの美しいX線写真を掲載し、体の構造や生態を紹介する。
著者紹介 デルフト工科大学で博士号を取得。オランダの元放射線物理学者。アーティスト。
件名 動物-写真集、エックス線写真
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。食の雑誌「dancyu」の人気連載エッセイが本になりました。
(他の紹介)目次 これも味のうち(乾かす―美味を招く変化
挟む―知恵と工夫の産物 ほか)
おいしさのタネ(ちくわ、かまぼこ―じんわり粘り強い
すじ―肉の屋台骨 ほか)
そこにあるもの(ストロー―いつも悩ましい
ひも―生活の友 ほか)
だから気になる(店長―店長はすごいよ
おおきいちいさい―人生の一大事 ほか)
待ちぼうけの丼(出前―待ちぼうけの丼
行列―みんなで一致団結 ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。1980年東京女子大学文理学部社会学科卒業。主著に『買えない味』(筑摩書房、第16回bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞)、『野蛮な読書』(集英社、第28回講談社エッセイ賞受賞)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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