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書誌情報

書名

日本政治 裁判史録 大正     

著者名 我妻 栄/〔ほか〕編
出版者 第一法規出版
出版年月 1976


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1 中央図書館0112838628312.1/ニ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0112838958312.1/ニ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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我妻 栄
1976
312.1  312.1

書誌詳細

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タイトルコード 1001000318991
書誌種別 図書
書名 日本政治 裁判史録 大正     
書名ヨミ ニホン セイジ サイバン シロク 
著者名 我妻 栄/〔ほか〕編
著者名ヨミ ワガツマ サカエ
出版者 第一法規出版
出版年月 1976
ページ数 0589
大きさ 22
分類記号 312.1
分類記号 312.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。食の雑誌「dancyu」の人気連載エッセイが本になりました。
(他の紹介)目次 これも味のうち(乾かす―美味を招く変化
挟む―知恵と工夫の産物 ほか)
おいしさのタネ(ちくわ、かまぼこ―じんわり粘り強い
すじ―肉の屋台骨 ほか)
そこにあるもの(ストロー―いつも悩ましい
ひも―生活の友 ほか)
だから気になる(店長―店長はすごいよ
おおきいちいさい―人生の一大事 ほか)
待ちぼうけの丼(出前―待ちぼうけの丼
行列―みんなで一致団結 ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。1980年東京女子大学文理学部社会学科卒業。主著に『買えない味』(筑摩書房、第16回bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞)、『野蛮な読書』(集英社、第28回講談社エッセイ賞受賞)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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