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所蔵数 10 在庫数 0 予約数 0

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書名

ついでにジェントルメン　　　文春文庫　　

著者名 柚木 麻子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013415175913.6/ﾕｽﾞ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6013211278913.6/ﾕｽﾞ/文庫25一般図書一般貸出貸出中  ×
3 曙9013376331913.6/ﾕｽﾞ/文庫35一般図書一般貸出貸出中  ×
4 東区民3112773324913/ﾕ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×
5 南区民6113289612913/ﾕ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 新琴似新川2213175082913/ﾕ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 ふしこ3213313251913/ﾕ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 藤野6213224469913/ﾕ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 はっさむ7313167814913/ﾕ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 はちけん7410423946913/ﾕ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000387480
巻号名 2024年 8月号 通巻1610号
通番 01610
発行日 20240712
特集記事 今すぐ見直すわが家の防災
出版者 中央公論社

(他の紹介)内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。食の雑誌「ｄａｎｃｙｕ」の人気連載エッセイが本になりました。
(他の紹介)目次 これも味のうち（乾かす―美味を招く変化
挟む―知恵と工夫の産物　ほか）
おいしさのタネ（ちくわ、かまぼこ―じんわり粘り強い
すじ―肉の屋台骨　ほか）
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だから気になる（店長―店長はすごいよ
おおきいちいさい―人生の一大事　ほか）
待ちぼうけの丼（出前―待ちぼうけの丼
行列―みんなで一致団結　ほか）
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
　エッセイスト。１９８０年東京女子大学文理学部社会学科卒業。主著に『買えない味』（筑摩書房、第１６回ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞）、『野蛮な読書』（集英社、第２８回講談社エッセイ賞受賞）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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