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書誌情報

書名

みんなが知りたい!不思議な「毒」のすべて 身近にひそむキケンを学ぼう  まなぶっく  

著者名 「毒のすべて」編集室/著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113266227J49/ド/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001727525
書誌種別 図書
書名 みんなが知りたい!不思議な「毒」のすべて 身近にひそむキケンを学ぼう  まなぶっく  
書名ヨミ ミンナ ガ シリタイ フシギ ナ ドク ノ スベテ 
著者名 「毒のすべて」編集室/著
著者名ヨミ ドク ノ スベテ ヘンシュウシツ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2022.11
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 491.59
分類記号 491.59
ISBN 4-7804-2708-0
内容紹介 なぜ毒はあぶないの? 毒はどうやってできるの? 毒から自分をまもるには? 生物が持つ毒と化合物の毒を取り上げ、その特徴や人体への影響などを、調べ学習に役立つよう、写真とともにわかりやすく解説する。
件名 毒物・劇物、有毒動物、有毒植物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。食の雑誌「dancyu」の人気連載エッセイが本になりました。
(他の紹介)目次 これも味のうち(乾かす―美味を招く変化
挟む―知恵と工夫の産物 ほか)
おいしさのタネ(ちくわ、かまぼこ―じんわり粘り強い
すじ―肉の屋台骨 ほか)
そこにあるもの(ストロー―いつも悩ましい
ひも―生活の友 ほか)
だから気になる(店長―店長はすごいよ
おおきいちいさい―人生の一大事 ほか)
待ちぼうけの丼(出前―待ちぼうけの丼
行列―みんなで一致団結 ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。1980年東京女子大学文理学部社会学科卒業。主著に『買えない味』(筑摩書房、第16回bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞)、『野蛮な読書』(集英社、第28回講談社エッセイ賞受賞)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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