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書誌情報

書名

近代の誕生 1815年〜1830年 1  地球社会の形成 

著者名 ポール・ジョンソン/著   別宮 貞徳/訳
出版者 共同通信社
出版年月 1995.4


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2008
2008

書誌詳細

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タイトルコード 1001000868163
書誌種別 図書
書名 近代の誕生 1815年〜1830年 1  地球社会の形成 
書名ヨミ キンダイ ノ タンジョウ 
著者名 ポール・ジョンソン/著
著者名ヨミ ポール ジョンソン
著者名 別宮 貞徳/訳
著者名ヨミ ベック サダノリ
出版者 共同通信社
出版年月 1995.4
ページ数 590p
大きさ 20cm
分類記号 209.6
分類記号 209.6
ISBN 4-7641-0340-0
内容紹介 ワーテルローの戦いに敗れたナポレオンは皇帝の座を追われ、ウィーン会議による秩序再建とともに「近代」の幕が切って落とされる。ニュース感覚で綴る激動の時代。「近代の誕生」第1巻。
著者紹介 1928年イギリス生まれ。オックスフォード大学卒業。『ニュー・ステイツマン』の記者、編集長を経て、現在、歴史家、評論家として活躍。著書に「インテレクチュアルズ」など。
件名 世界史-近代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。食の雑誌「dancyu」の人気連載エッセイが本になりました。
(他の紹介)目次 これも味のうち(乾かす―美味を招く変化
挟む―知恵と工夫の産物 ほか)
おいしさのタネ(ちくわ、かまぼこ―じんわり粘り強い
すじ―肉の屋台骨 ほか)
そこにあるもの(ストロー―いつも悩ましい
ひも―生活の友 ほか)
だから気になる(店長―店長はすごいよ
おおきいちいさい―人生の一大事 ほか)
待ちぼうけの丼(出前―待ちぼうけの丼
行列―みんなで一致団結 ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。1980年東京女子大学文理学部社会学科卒業。主著に『買えない味』(筑摩書房、第16回bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞)、『野蛮な読書』(集英社、第28回講談社エッセイ賞受賞)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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