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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118805985 | 596/マ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000450509 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。 |
| 書名ヨミ |
イツデモ ドナベ |
| 著者名 |
松田 美智子/著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2011.9 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21139-5 |
| 内容紹介 |
土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。女子美術大学講師。著書に「いまどきのなべ」「冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
最先端トレーニング理論と、東洋の智慧が、奇跡の融合。『究極のスロトレ』をつくりました。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ウォームアップ・ストレッチ(美肩 小鳥伸翅 ほか) 2 東洋スロトレ基礎編(美腰 独立立掌 ほか) 3 東洋スロトレ上級編(向日葵 鉄拳弓歩 ほか) 4 クールダウン・ストレッチ(腕・肩 二の腕 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石井 直方 1955年、東京都出身。東京大学理学部卒業、同大学院博士課程修了。東京大学教授(運動生理学、トレーニング科学)、理学博士。力学的環境に対する骨格筋の適応のメカニズム、およびその応用としてのレジスタンストレーニングの方法論、健康や老化防止などについて研究している。日本随一の“筋肉博士”としてテレビ番組や雑誌でも活躍。ボディビル・ミスター日本優勝(81・83年)、IFBBミスターアジア優勝(82年)、NABBA世界選手権3位(81年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田中 貴恵 1972年、中国上海出身(2010年に日本に帰化)。2000年に来日、2006年に東京学芸大学大学院教育学修士号取得。2013年、東京大学大学院総合文化研究科生命環境科学系博士課程満期退学。現在は東洋フィットネスを伝える「美歩美体指導者」として東京と上海を中心に科学的根拠に基づいた独自の「スロトレ&ウォーキング」「女性の産前&産後フィットネス」「ベビービクス」などの講座を開講中。上海市大学生新体操団体1位、個人3位(1991)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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