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書名

抗疲労食　毎日の食事が疲れに効く!　　　　

著者名 渡辺 恭良／著 　 福田 早苗／著 　 西澤 良記／著 　 浦上 浩／著
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7

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1 中央図書館0118788066498.5/ﾏ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012938636498.5/ﾜ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000428272
書誌種別 図書
書名 抗疲労食　毎日の食事が疲れに効く!　　　　
書名ヨミ コウヒロウショク　
著者名 渡辺 恭良／著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗／著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記／著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-9903347-1-0
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ０１　小学校の先生（小学校の先生　沼田晶弘さんの仕事
沼田晶弘さんの１日　ほか）
０２　保育士（保育士　小林恵子さんの仕事
小林恵子さんの１日　ほか）
０３　ベビーシッター（ベビーシッター　さいおなおさんの仕事
さいおなおさんの１日　ほか）
０４　スクールソーシャルワーカー（スクールソーシャルワーカー　上田篤史さんの仕事
上田篤史さんの１日　ほか）


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