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書誌情報

書名

人間の絆  上   

著者名 モーム/[著]   北川 悌二/訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2001.10


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1 2014/03/20

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モーム 北川 悌二
2001
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008000870751
書誌種別 電子図書
書名 人間の絆  上   
書名ヨミ ニンゲン ノ キズナ 
著者名 モーム/[著]
著者名ヨミ モーム
著者名 北川 悌二/訳
著者名ヨミ キタガワ テイジ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2001.10
ページ数 [720p]
分類記号 933.7
分類記号 933.7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生産、消費動向、制度、流通、文化…コメのあらゆる側面をわかりやすく図解で解説。
(他の紹介)目次 第1章 食料としての米の基本を知る
第2章 米の生産と水田の仕組みを知る
第3章 米と日本の文化・伝統を知る
第4章 米作りの構造と戦後農政の流れを知る
第5章 米の流通・消費、貿易を知る
第6章 これからの米作りと消費拡大の可能性を探る
(他の紹介)著者紹介 八木 宏典
 東京大学名誉教授、日本農業研究所客員研究員。1944年生まれ。1967年、東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て、現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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