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書誌情報

書名

煙草と珈琲 その伝播史    

著者名 関口 一郎/著
出版者 いなほ書房
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118859735383.8/セ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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2022
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008000473090
書誌種別 図書
書名 煙草と珈琲 その伝播史    
書名ヨミ タバコ ト コーヒー 
著者名 関口 一郎/著
著者名ヨミ セキグチ イチロウ
出版者 いなほ書房
出版年月 2011.11
ページ数 4,189p
大きさ 19cm
分類記号 383.889
分類記号 383.889
ISBN 4-434-16214-5
内容紹介 煙草と珈琲は、ほとんど同じ時期、同じように伝播していたことを明らかにする。現在の「カフェ・ド・ランブル」のもとを開設した著者による、煙草と珈琲およびその文化の普及に役立つ一冊。
件名 コーヒー-歴史、喫煙-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもの頃にお母さんがつくってくれたケーキ、友だちの家でごちそうになった不思議なおやつ、どんなに豪華なお菓子より魅力的だったアレ…30人の人気クリエイターが、おやつにまつわる思い出を語ったエッセイ・アンソロジー。おいしい記憶がたっぷり詰まってます!
(他の紹介)目次 「あ」と「か」のおやつ(井村屋のあんまん(壁井ユカコ)
いもだんご(大崎梢) ほか)
「さ」と「た」のおやつ(さきいか(椰月美智子)
サンタの長ぐつ(越谷オサム) ほか)
「な」と「は」のおやつ(煮りんごセラピー(柚木麻子)
パウンドケーキ(東直子) ほか)
「ま」と「ら」のおやつ(めくるめく角砂糖(梨屋アリエ)
ラムネ(内澤旬子) ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 1958年、岡山県生まれ。2006年『買えない味』でBunkamuraドゥマゴ文学賞、2012年『野蛮な読書』で講談社エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大島 真寿美
 1962年、愛知県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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