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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別南 | 8313278437 | 596/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001846006 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自由なだしレシピ だし専門店「やいづ善八」が提案 |
| 書名ヨミ |
ジユウ ナ ダシ レシピ |
| 著者名 |
冷水 希三子/レシピ監修
|
| 著者名ヨミ |
ヒヤミズ キミコ |
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-86593-636-0 |
| 内容紹介 |
チキンだし南蛮、新玉ねぎのだしポタージュ、夏野菜のだしチヂミ…。鰹本来のうま味を余すことなく引き出した「やきつべのだし」を使ったレシピを紹介します。「やいづ善八」公式サイト掲載記事を加筆し書籍化。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
何でもないようなことを、丁寧にしてみる。心をリセットし、いまの豊かさを知る85のヒント。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 「花」は、人生のすべてを知っている(花を見なさい。花が教えてくれることがあります 花は誰かのために咲いているのではありません。ただ咲いているのです ほか) 第1章 花のごとく、咲くために(あるがままの姿になりなさい 人は、何もしないで「咲く」ということはありません ほか) 第2章 花のごとく、香るために(「いい香りに誘われる」がごとく、人が寄ってくる人になりなさい 「間」の美しさを知りなさい。しゃべるのをがまんしなさい ほか) 第3章 実を結ぶために(人の評価に一喜一憂するのはやめなさい。ちゃんとあなたの身についていればいいのです どんな失敗も「実を結んでいる」のです ほか) 終章 花のごとく、散るために(花は散って「実」になります。栄光や称賛は捨てなさい 成功を捨てないと、前に踏み出すことはできません ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
平井 正修 臨済宗国泰寺派全生庵住職。1990年学習院大学法学部政治学科卒業。同年静岡県三島市龍澤寺専門道場入山。2001年同道場下山。2003年より、中曽根康弘元首相や安倍晋三首相などが参禅する全生庵の第七世住職に就任。全生庵にて坐禅会、写経会を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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