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書誌情報

書名

集中講義!ギリシア・ローマ   ちくま新書  

著者名 桜井 万里子/著   本村 凌二/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013011161231/サ/図書室3一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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桜井 万里子 本村 凌二
2017
231 231
古生動物学 化石 コンピュータ断層撮影 コンピュータ・グラフィックス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001223161
書誌種別 図書
書名 集中講義!ギリシア・ローマ   ちくま新書  
書名ヨミ シュウチュウ コウギ ギリシア ローマ 
著者名 桜井 万里子/著
著者名ヨミ サクライ マリコ
著者名 本村 凌二/著
著者名ヨミ モトムラ リョウジ
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.12
ページ数 222p
大きさ 18cm
分類記号 231
分類記号 231
ISBN 4-480-07102-6
内容紹介 古代、大いなる発展を遂げたギリシアとローマ。その歴史を見比べることで、政治、思想、文化の世界史上の原点を学びなおす。2015年に朝日カルチャーセンター新宿校で開催された夏季特別講座等の内容をもとに書籍化。
著者紹介 1943年東京都生まれ。東京大学名誉教授。専門は古代ギリシア史。
件名 ギリシア(古代)、ローマ(古代)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気分に合わせて選べる、おいしい、ヘルシー102レシピ!おひとりさまの悩みを即、解決!少ない食材、調味料でOK!
(他の紹介)目次 第1章 15分でできる「気分別」おひとりさまごはん(疲れたなぁ〜。ササッとすませたい!
さっぱりが食べたい!
こってりが食べたい!
つるっと麺類ですませたい!
ガッツリ丼が食べたい!
アツアツひとり鍋、やろう!
ちょっと一杯やりたい!)
第2章 おひとりさまが抱える4大悩みを即、解決!(帰宅してから作るのは大変!→常備菜を作っておけばいい。
野菜を使いきれない!→下処理をしておけばいい。
肉や魚の下処理がめんどう!→缶詰を使えばいい。
いつも同じような味になってしまう!→たれやソース、ドレッシングを使えばいい。)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。日本はもちろん、世界中の料理を食べ歩いている。昔から受け継がれてきた定番おかずからカフェメニューまでなんでもこなし、多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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