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書誌情報

書名

実況・比較西洋建築史講義     

著者名 中谷 礼仁/著
出版者 インスクリプト
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180640864523/ナ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫   ○

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336.49 336.49
食生活 料理 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528820
書誌種別 図書
書名 実況・比較西洋建築史講義     
書名ヨミ ジッキョウ ヒカク セイヨウ ケンチクシ コウギ 
著者名 中谷 礼仁/著
著者名ヨミ ナカタニ ノリヒト
出版者 インスクリプト
出版年月 2020.10
ページ数 205p
大きさ 21cm
分類記号 523
分類記号 523
ISBN 4-900997-83-7
内容紹介 建築史家・中谷礼仁による早稲田大学創造理工学部建築学科「比較西洋建築史」の講義を書籍化。互いに遠い建物や事象に比較という手法を当てはめ通常では考えられない時間的・空間的な幅を生み出す試み。折り込み式の地図付き。
著者紹介 1965年東京生まれ。早稲田大学創造理工学部建築学科教授。長期持続集落研究・千年村プロジェクトを展開。著書に「動く大地、住まいのかたち」など。
件名 建築-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 今話題のEPAがたっぷり摂れる。詰まらない、切れない、「血管力」アップのレシピ満載!TBS系「駆け込みドクター!」などテレビでおなじみの“血管の名医”が推奨する血管若返りのための食事法。
(他の紹介)目次 1 オメガ3系の油が毎日摂れる!お手軽オイルレシピ(ディップ&ドレッシング
ジュース ほか)
2 EPAたっぷり!週3回以上は食べたい魚レシピ(さばとあさりのワイン蒸し
いわしの薬味マリネ ほか)
3 血糖値の上昇抑制やダイエット効果も!プチ糖質制限レシピ(えのき入りジェノベーゼパスタ
梅しらたきご飯 ほか)
4 食物繊維と抗酸化力は血管の強い味方!野菜たっぷりレシピ(焼き野菜のハーブマリネ
水菜と豚しゃぶのわさび和え ほか)
5 優秀なたんぱく質も血管には必須 カロリーオフの肉レシピ(鶏むね肉のタンドリーチキン風
ささみのくずたたき風、にらソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 池谷 敏郎
 池谷医院院長、内科専門医、循環器専門医、医学博士。1962年生まれ。1988年、東京医科大学医学部卒業、同大学第二内科入局、血圧と動脈硬化について研究する。1997年、池谷医院院長兼理事長に就任。東京医科大学循環器内科客員講師。心臓、血管、血液などの循環器系のエキスパートとしてテレビ番組『駆け込みドクター!』にレギュラー出演中。雑誌、新聞などへの執筆活動や講演活動など、多方面で活躍を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
 有限会社スタジオ食代表、管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理家。1988年、女子栄養大学在学中より株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育の活動に携わり、卒業後、同社に就職。1995年よりフリーランスの管理栄養士として活動を開始。2004年に有限会社スタジオ食を設立。テレビなどのメディア出演、著書の執筆、料理教室や食品メーカーの商品開発など、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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