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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180922445209/イ/121階図書室34A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013285054209/イ/12図書室3一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513776475209/イ/12図書室6一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

池谷 敏郎 牧野 直子
2014
498.583 498.583
食生活 料理 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001667627
書誌種別 図書
書名 岩波講座世界歴史  12  東アジアと東南アジアの近世 
書名ヨミ イワナミ コウザ セカイ レキシ 
著者名 荒川 正晴/編集委員
著者名ヨミ アラカワ マサハル
著者名 大黒 俊二/編集委員
著者名ヨミ オオグロ シュンジ
著者名 小川 幸司/編集委員
著者名ヨミ オガワ コウジ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.3
ページ数 11,307p
大きさ 22cm
分類記号 209
分類記号 209
ISBN 4-00-011422-6
内容紹介 15〜18世紀に活性化した東アジア、東南アジアの海域と陸域の交流は、アジアと世界の関係をどう変えたのか。内陸・東・東南アジア史と海域史研究の成果を総合し、諸国家の展開と地域社会の再編をリアルに描く。
件名 世界史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今話題のEPAがたっぷり摂れる。詰まらない、切れない、「血管力」アップのレシピ満載!TBS系「駆け込みドクター!」などテレビでおなじみの“血管の名医”が推奨する血管若返りのための食事法。
(他の紹介)目次 1 オメガ3系の油が毎日摂れる!お手軽オイルレシピ(ディップ&ドレッシング
ジュース ほか)
2 EPAたっぷり!週3回以上は食べたい魚レシピ(さばとあさりのワイン蒸し
いわしの薬味マリネ ほか)
3 血糖値の上昇抑制やダイエット効果も!プチ糖質制限レシピ(えのき入りジェノベーゼパスタ
梅しらたきご飯 ほか)
4 食物繊維と抗酸化力は血管の強い味方!野菜たっぷりレシピ(焼き野菜のハーブマリネ
水菜と豚しゃぶのわさび和え ほか)
5 優秀なたんぱく質も血管には必須 カロリーオフの肉レシピ(鶏むね肉のタンドリーチキン風
ささみのくずたたき風、にらソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 池谷 敏郎
 池谷医院院長、内科専門医、循環器専門医、医学博士。1962年生まれ。1988年、東京医科大学医学部卒業、同大学第二内科入局、血圧と動脈硬化について研究する。1997年、池谷医院院長兼理事長に就任。東京医科大学循環器内科客員講師。心臓、血管、血液などの循環器系のエキスパートとしてテレビ番組『駆け込みドクター!』にレギュラー出演中。雑誌、新聞などへの執筆活動や講演活動など、多方面で活躍を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
 有限会社スタジオ食代表、管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理家。1988年、女子栄養大学在学中より株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育の活動に携わり、卒業後、同社に就職。1995年よりフリーランスの管理栄養士として活動を開始。2004年に有限会社スタジオ食を設立。テレビなどのメディア出演、著書の執筆、料理教室や食品メーカーの商品開発など、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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