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書誌情報

書名

野口真紀のわたしの好きなトマト料理 サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66    

著者名 野口 真紀/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7313079316596/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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寺島 実郎
2016
917 917

書誌詳細

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タイトルコード 1008001392895
書誌種別 図書
書名 野口真紀のわたしの好きなトマト料理 サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66    
書名ヨミ ノグチ マキ ノ ワタシ ノ スキ ナ トマト リョウリ 
著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-416-71926-8
内容紹介 アンチエイジングや生活習慣病予防が期待できるトマト。ミニトマトの魚介サラダ、トマトと鶏肉のてり焼き、トマトとたらの白ワイン煮など、絶品トマト料理を紹介します。トマト缶を使ったレシピやトマトデザートも収録。
著者紹介 料理研究家。著書に「プライスレスレシピ」「オーブン料理とっておき」など。
件名 料理-野菜、トマト
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 「ヘソ曲がり」でごめんなさい(「極度にものぐさ」…の結果が
卑怯者が許されるかもしれない時 ほか)
2 「常識の嘘」に気づく効用(「几帳面」と「優しさ」は困りもの
困るのは「人情的でありすぎる人」 ほか)
3 「ヘソ曲がり」からの日本人への直言(人間は決して平等ではありえないという残酷な事実
私が言うことを「聞かされる方はたまったものではないが」 ほか)
4 このいかがわしき「良識」と「平等」(自分の得ているものを謙虚に冷静に評価する慎み
「人権」多くして「愛」なし ほか)
5 実におもしろかった、と言って死にたい(人は六十、七十を過ぎたら
人は「人のことも心配できる時、初めて一人前でいられる」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 曽野 綾子
 1931年東京都生まれ。聖心女子大学文学部英文科卒業。1979年、ローマ法王庁によりヴァチカン有功十字勲章を受章。1993年、恩賜賞・日本藝術院賞、2003年、文化功労者となる。2012年、菊池寛賞などを受賞。1995年から2005年まで「日本財団」会長、1972年からNGO活動「海外邦人宣教者活動援助後援会」を始め、2012年同会代表を退任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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