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書誌情報
| 書名 |
野口真紀のわたしの好きなトマト料理 サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66
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| 著者名 |
野口 真紀/著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2019.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
はっさむ | 7313079316 | 596/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001392895 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野口真紀のわたしの好きなトマト料理 サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66 |
| 書名ヨミ |
ノグチ マキ ノ ワタシ ノ スキ ナ トマト リョウリ |
| 著者名 |
野口 真紀/著
|
| 著者名ヨミ |
ノグチ マキ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
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| ISBN |
4-416-71926-8 |
| 内容紹介 |
アンチエイジングや生活習慣病予防が期待できるトマト。ミニトマトの魚介サラダ、トマトと鶏肉のてり焼き、トマトとたらの白ワイン煮など、絶品トマト料理を紹介します。トマト缶を使ったレシピやトマトデザートも収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。著書に「プライスレスレシピ」「オーブン料理とっておき」など。 |
| 件名 |
料理-野菜、トマト |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 「ヘソ曲がり」でごめんなさい(「極度にものぐさ」…の結果が 卑怯者が許されるかもしれない時 ほか) 2 「常識の嘘」に気づく効用(「几帳面」と「優しさ」は困りもの 困るのは「人情的でありすぎる人」 ほか) 3 「ヘソ曲がり」からの日本人への直言(人間は決して平等ではありえないという残酷な事実 私が言うことを「聞かされる方はたまったものではないが」 ほか) 4 このいかがわしき「良識」と「平等」(自分の得ているものを謙虚に冷静に評価する慎み 「人権」多くして「愛」なし ほか) 5 実におもしろかった、と言って死にたい(人は六十、七十を過ぎたら 人は「人のことも心配できる時、初めて一人前でいられる」 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
曽野 綾子 1931年東京都生まれ。聖心女子大学文学部英文科卒業。1979年、ローマ法王庁によりヴァチカン有功十字勲章を受章。1993年、恩賜賞・日本藝術院賞、2003年、文化功労者となる。2012年、菊池寛賞などを受賞。1995年から2005年まで「日本財団」会長、1972年からNGO活動「海外邦人宣教者活動援助後援会」を始め、2012年同会代表を退任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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