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書誌情報

書名

にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!  マイライフシリーズ特別版  

著者名 本多 京子/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012037368596.3/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ベリンダ・バウアー 満園 真木
2014
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001370590
書誌種別 図書
書名 にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!  マイライフシリーズ特別版  
書名ヨミ ニラ ニンニク ネギ タマネギ ガ キク レシピ ヒャクハチ 
著者名 本多 京子/[著]
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7662-0697-5
内容紹介 にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。医学博士。管理栄養士。
件名 にら、にんにく、ねぎ(葱)、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “ラバーネック”/「名詞」(ゴムのように首を伸ばして)むやみに見る人、物見高い人。アスペルガー症候群のパトリックは人とのコミュニケーションは苦手だが、一端興味を抱いたことに対する追求心は凄まじい。十年前の父親の事故死をきっかけに「死」への探求にとらわれ、医大の生物学部で解剖学を学んでいる。解剖実習の途中、「遺体十九番」から不審物を見つけた彼はある疑念を抱く。脳神経科病棟で行われていた驚くべき所業、そして真犯人とは?デビュー作でゴールド・ダガー賞に輝き、本作でも再度ノミネートされた英国随一の実力派作家による最新作登場!
(他の紹介)著者紹介 バウアー,ベリンダ
 英国および南アフリカ共和国育ち。現在は英国ウェールズ在住。ジャーナリスト、脚本家としてキャリアを積み、初脚本作品「The Locker Room」でカール・フォアマン/BAFTA賞を受賞。『ブラックランズ』で作家デビュー。同作でゴールド・ダガー賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
満園 真木
 東京都生まれ。青山学院大学国際政治経済学部卒業。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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