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新しい食品表示の見方がよくわかる本　ここだけはチェックしよう!　　　　

著者名 佐藤 達夫／著 　 五明 紀春／監修
出版者 中経出版
出版年月 2001.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311777677498/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001276631
書誌種別 図書
書名 新しい食品表示の見方がよくわかる本　ここだけはチェックしよう!　　　　
書名ヨミ アタラシイ ショクヒン ヒョウジ ノ ミカタ ガ ヨク ワカル ホン　
著者名 佐藤 達夫／著
著者名ヨミ サトウ タツオ
著者名 五明 紀春／監修
著者名ヨミ ゴミョウ トシハル
出版者 中経出版
出版年月 2001.5
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8061-1472-3
内容紹介 遺伝子組み換え食品、有機農産物、保健機能食品などの登場とともに、食品の表示もめまぐるしく変わっている。生活者の立場から複雑な食品表示のシステムを、豊富な「例題」を交えて平易に解き明かす。
著者紹介 1947年千葉県生まれ。北海道大学水産学部卒業。編集プロダクション「LET IT BE」設立。医療ジャーナリスト。著書に「これが糖血病だ!」など。
件名 食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カンペ（市ノ瀬幹太）は、ポン太やケケといっしょに、スポーツの「ブーメラン」に燃えている。スポーツ万能、成績優秀なガメラ（亀田杏奈）の入院をきっかけに、３人は力を合わせて大会での優勝を目指す！ライバルの登場や、とうちゃんの病気…。様々なことを乗り越えた先には…！？仲間や家族の、熱いきずなの物語！！
(他の紹介)著者紹介 山口 理
　東京都に生まれる。小学校教員を勤めた後、執筆活動に入る。日本ブーメラン協会の監事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 良佳
　埼玉県に生まれる。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン科卒業。児童館に勤めながら、児童書を中心にイラスト・挿画で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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