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書誌情報

書名

海藻の栄養学 若さと健康の素    

著者名 大房 剛/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117335513664.8/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2003
645.6 645.6
いぬ(犬) 動物-保護 アフガニスタン

書誌詳細

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タイトルコード 1006700401782
書誌種別 図書
書名 海藻の栄養学 若さと健康の素    
書名ヨミ カイソウ ノ エイヨウガク 
著者名 大房 剛/著
著者名ヨミ オオフサ ツヨシ
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3
ページ数 10,150p
大きさ 19cm
分類記号 664.8
分類記号 664.8
ISBN 4-425-88321-9
内容紹介 日本人が「生活の知恵」として伝えてきた「伝統食品」や「日本型食生活」の良さを見直し、ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻を食べて元気になろう! ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。
著者紹介 1926年東京生まれ。東京農業教育専門学校農学科卒業。農学博士(東北大学)。ノリの生長条件、ノリの変質の機構についての解析を進める一方、ノリ業界の指導にあたる。
件名 海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 虐待され、ボロボロの一匹の犬との偶然の出会いが、いつ死ぬかもしれない彼の運命を変えた。絶望の戦場で、兵士の“希望”は、一匹でも多く犬たちを救うこと。多くの動物たちの命を救う、一人の男の記録。英米ベストセラー・ノンフィクション!
(他の紹介)目次 旅立ち
極秘作戦
アフガニスタンの犬たち
ナウザード
RPG
戦場のセレブ・シェフ
ジーナ
クレイジー・アフガン
バラクザイの町
離陸〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ファージング,ペン
 18才のときに英海兵隊に入隊。20年以上にわたってイラクやアフガニスタンでの任務をこなし、ボランティア団体「ナウザード・ドッグズ・チャリティ」を設立。アフガニスタンの動物たちを救う活動に従事している。「バージェス・ウェットノーズ・アウォード」にて、「ナウザード・ドッグズ」が「ヒーロー・アウォード(英雄賞)」を受賞。「アニマル・ヒーロー・アウォード2013」にて、「ナウザード・ドッグズ」が救助した犬ブリンが「サービス・アニマル・オブ・ザ・イヤー(年間最優秀介助犬賞)」を受賞。英国王立動物虐待防止協会(RSPCA)とデイリー・ミラー紙が主催する賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北村 京子
 ロンドン留学後、会社員を経て翻訳者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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