蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった HANDKERCHIEF BOOKS
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| 著者名 |
長沼 敬憲／著
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| 出版者 |
サンダーアールラボ
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| 出版年月 |
2020.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180794232 | 469.9/ﾅ/ | １階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013273330 | 469/ﾅ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001541293 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった HANDKERCHIEF BOOKS |
| 書名ヨミ |
フード ジャーニー |
| 著者名 |
長沼 敬憲／著
|
| 著者名ヨミ |
ナガヌマ タカノリ |
| 出版者 |
サンダーアールラボ
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
301p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
469.91
|
| 分類記号 |
469.91
|
| ISBN |
4-8014-9859-4 |
| 内容紹介 |
風土の産物である食、食から生まれた文化、食をエネルギーにつくり変える代謝の仕組み、共生する菌たちとの関わり…。ミクロからマクロまで、身体のウチとソトを行き来しながら、多様な角度で人類のジャーニーをたどる。 |
| 著者紹介 |
山梨県生まれ。サイエンスライター。ハンカチーフ・ブックス編集長。作家。著書に「最新の科学でわかった!最強の24時間」「ミトコンドリア“腸”健康法」など。 |
| 件名 |
日本人、食生活-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
南から北上してきたクマゼミ、小型化しているカブトムシ、冬でも繁殖するナナホシテントウ…。都会があたたかくなる「ヒートアイランド現象」のなか、たくましく生きる虫たちにせまる！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤原 幸一
生物ジャーナリスト。ネイチャーズ・プラネット代表。ガラパゴス自然保護基金（ＧＣＦＪ）代表。学習院女子大学非常勤講師。秋田県生まれ。日本とオーストラリアの大学・大学院で生物学を専攻し、グレート・バリアー・リーフにあるリザード・アイランド海洋研究所で研究生活を送る。その後、野生生物の生態や環境問題に視点をおいた生物ジャーナリストとして世界中で取材を続けている。地球温暖化や都市でのヒートアイランド現象による生きものたちの移り変わりを、ライフワークの一つとして撮影し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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