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書誌情報

書名

肉×野菜のそそる!おかず     

著者名 市瀬 悦子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312052695596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
543.8 543.8
織物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001549070
書誌種別 図書
書名 肉×野菜のそそる!おかず     
書名ヨミ ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ 
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-05-801223-9
内容紹介 豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。
件名 料理-肉、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 染織家・志村ふくみ、洋子母娘から織物を学ぶ。新規レポート記事「子供が学ぶ織物と染色」を加えて、装い新たに蘇る。
(他の紹介)目次 1 やさしい織物(思い出の中から
たてとよこについて
簡単な機道具
実習
とおい昔 ひとびとは神様に織物を捧げました。それは輝くように白い布でした。)
2 織物の世界(織物の歴史
機の原理について
平織りを始めるにあたって
機道具について
本格的な織物)
3 織りの周辺(素材の世界
我が子との新しい出会い
織物は人間への贈物
鶴の恩返し)


内容細目表

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