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書誌情報

書名

唐詩選  中 朝日選書  

著者名 高木 正一/著
出版者 朝日新聞社
出版年月 1996.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017615816921.4/タ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1996
921.43 921.43
食生活 食育

書誌詳細

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タイトルコード 1001000980272
書誌種別 図書
書名 唐詩選  中 朝日選書  
書名ヨミ トウシセン 
著者名 高木 正一/著
著者名ヨミ タカギ マサカズ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1996.12
ページ数 332p
大きさ 19cm
分類記号 921.43
分類記号 921.43
ISBN 4-02-259007-6
内容紹介 玄宗の開元から杜甫が亡くなる頃までをいう盛唐。国運が盛え、和平・太平全盛のこの期に活躍した李白、王維らの豊かな抒情と高い格調をもった詩の数々を紹介する。再刊。
著者紹介 1912年大阪府生まれ。追手門学院大学文学部教授などを経て、現在、立命館大学名誉教授。著書に「漢詩鑑賞入門」「杜甫」「白居易」など。
件名 漢詩-詩集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』(マガジンハウス刊)の第二弾、完成!
(他の紹介)目次 第1章 食育で日本を変えよう!(服部家の食育
バラバラ食で失ったもの ほか)
第2章 「選食力」を鍛えよう!(教養の7割は8歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう? ほか)
第3章 大人の食育チャレンジ!(大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム ほか)
第4章 子供のための食育(和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
6つの「こ食」は、親がつくった! ほか)
第5章 地球の食を考える(食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産!? ほか)


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