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書誌情報

書名

気候変動への「適応」を考える 不確実な未来への備え    

著者名 肱岡 靖明/著
出版者 丸善出版
出版年月 2021.1


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1 中央図書館0180796559519/ヒ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013402710519/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6013004673519/ヒ/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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2021
451.85 519
地球温暖化 気候変動

書誌詳細

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タイトルコード 1008001554392
書誌種別 図書
書名 気候変動への「適応」を考える 不確実な未来への備え    
書名ヨミ キコウ ヘンドウ エノ テキオウ オ カンガエル 
著者名 肱岡 靖明/著
著者名ヨミ ヒジオカ ヤスアキ
出版者 丸善出版
出版年月 2021.1
ページ数 6,198p
大きさ 21cm
分類記号 451.85
分類記号 519
ISBN 4-621-30598-0
内容紹介 気候変動適応の定義やその取組み方、想定される課題の理解を目的とした初学者向けの書。気候変動がもたらすプラスの影響を利用した適応事例も紹介し、SDGsを踏まえた明るい将来像を目指すために必要な適応のあり方も記載。
著者紹介 東京大学大学院工学系研究科博士課程(都市工学専攻)修了。博士(工学)。国立環境研究所気候変動適応センター副センター長。専門は環境システム工学、都市工学。
件名 地球温暖化、気候変動
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』(マガジンハウス刊)の第二弾、完成!
(他の紹介)目次 第1章 食育で日本を変えよう!(服部家の食育
バラバラ食で失ったもの ほか)
第2章 「選食力」を鍛えよう!(教養の7割は8歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう? ほか)
第3章 大人の食育チャレンジ!(大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム ほか)
第4章 子供のための食育(和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
6つの「こ食」は、親がつくった! ほか)
第5章 地球の食を考える(食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産!? ほか)


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