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書誌情報

書名

エデュケーション 大学は私の人生を変えた    

著者名 タラ・ウェストーバー/著   村井 理子/訳
出版者 早川書房
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513927722289/ウ/図書室7一般図書一般貸出在庫   ○
2 豊平区民5113154701289/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001534947
書誌種別 図書
書名 エデュケーション 大学は私の人生を変えた    
書名ヨミ エデュケーション 
著者名 タラ・ウェストーバー/著
著者名ヨミ タラ ウェストーバー
著者名 村井 理子/訳
著者名ヨミ ムライ リコ
出版者 早川書房
出版年月 2020.11
ページ数 509p
大きさ 19cm
分類記号 289.3
分類記号 289.3
ISBN 4-15-209946-4
内容紹介 モルモン教サバイバリストの両親のもとに生まれたタラは、学校にも行けず、医療機関も受診せずに育つ。10代半ばに、大学に通うことを決意し、独学で大学資格試験に合格し…。壮絶な人生の回顧録。
著者紹介 1986年米国生まれ。ケンブリッジ大学で歴史学の博士号を取得。ハーバード大学公共政策大学院上級研究員。
個人件名 Westover Tara
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 読売新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』(マガジンハウス刊)の第二弾、完成!
(他の紹介)目次 第1章 食育で日本を変えよう!(服部家の食育
バラバラ食で失ったもの ほか)
第2章 「選食力」を鍛えよう!(教養の7割は8歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう? ほか)
第3章 大人の食育チャレンジ!(大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム ほか)
第4章 子供のための食育(和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
6つの「こ食」は、親がつくった! ほか)
第5章 地球の食を考える(食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産!? ほか)


内容細目表

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