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書誌情報

書名

花とフォルムと 転換する時代の歌舞伎評論    

著者名 中村 哲郎/著
出版者 朝日新聞出版(発売)
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118938091774/ナ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012828637774/ナ/図書室9一般図書一般貸出在庫  

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2011
319.1022 319.1022
食生活 食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000428472
書誌種別 図書
書名 花とフォルムと 転換する時代の歌舞伎評論    
書名ヨミ ハナ ト フォルム ト 
著者名 中村 哲郎/著
著者名ヨミ ナカムラ テツロウ
出版者 朝日新聞出版(発売)
出版年月 2011.7
ページ数 717p
大きさ 22cm
分類記号 774.04
分類記号 774.04
ISBN 4-02-100150-5
内容紹介 伝統か、現代か、芸か、ドラマか、祭宴か…。演劇研究者にして評論家の著者が、1970年代から2000年代までの約40年間に書いた歌舞伎に関連する批評・研究・エッセイ・紀行などを収録する。
著者紹介 1942年山梨県生まれ。演劇研究者にして評論家。芸術選奨文部大臣新人賞、日本演劇学会河竹賞、AITC演劇評論賞ほか受賞。著書に「歌舞伎の近代」など。
件名 歌舞伎
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』(マガジンハウス刊)の第二弾、完成!
(他の紹介)目次 第1章 食育で日本を変えよう!(服部家の食育
バラバラ食で失ったもの ほか)
第2章 「選食力」を鍛えよう!(教養の7割は8歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう? ほか)
第3章 大人の食育チャレンジ!(大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム ほか)
第4章 子供のための食育(和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
6つの「こ食」は、親がつくった! ほか)
第5章 地球の食を考える(食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産!? ほか)


内容細目表

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