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書誌情報

書名

るるぶ函館 五稜郭 '25 るるぶ情報版  

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181200494KR291.8/ル/252階郷土113A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 白石区民4113362356291/ル/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
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291.18 291.18
食生活 食育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001864789
書誌種別 図書
書名 るるぶ函館 五稜郭 '25 るるぶ情報版  
書名ヨミ ルルブ ハコダテ 
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2024.7
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 291.18
分類記号 291.18
ISBN 4-533-16059-2
内容紹介 美景・美食の港町函館。函館山の夜景、グルメ、カフェなどを紹介するほか、エリアガイドも充実。取り外せるタウン&ドライブMAP、電子書籍&クーポン等のコード付き。データ:2024年4月現在。超ちいサイズも同時刊行。
件名 北海道-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』(マガジンハウス刊)の第二弾、完成!
(他の紹介)目次 第1章 食育で日本を変えよう!(服部家の食育
バラバラ食で失ったもの ほか)
第2章 「選食力」を鍛えよう!(教養の7割は8歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう? ほか)
第3章 大人の食育チャレンジ!(大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム ほか)
第4章 子供のための食育(和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
6つの「こ食」は、親がつくった! ほか)
第5章 地球の食を考える(食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産!? ほか)


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