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書誌情報

書名

この国の会社のDNA     

著者名 佐高 信/著
出版者 日刊現代
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212222550335/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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セラ・アシャロン 光吉 夏弥 スーザン・パール
2010
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001727327
書誌種別 図書
書名 この国の会社のDNA     
書名ヨミ コノ クニ ノ カイシャ ノ ディーエヌエー 
著者名 佐高 信/著
著者名ヨミ サタカ マコト
出版者 日刊現代
出版年月 2022.11
ページ数 231p
大きさ 18cm
分類記号 335.21
分類記号 335.21
ISBN 4-06-530352-8
内容紹介 政治経済の分野を“主戦場”に、辛口批評で鳴らす評論家・佐高信が、日本の会社組織の体質の奥底に潜む悪弊を喝破。現代の経営者が失ったリーダーの資質にも言及する。『日刊ゲンダイDIGITAL』連載を加筆修正。
件名 企業-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』(マガジンハウス刊)の第二弾、完成!
(他の紹介)目次 第1章 食育で日本を変えよう!(服部家の食育
バラバラ食で失ったもの ほか)
第2章 「選食力」を鍛えよう!(教養の7割は8歳までの食卓がつくる
安全な食とは何だろう? ほか)
第3章 大人の食育チャレンジ!(大人の食育はワクワクの自由研究
グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム ほか)
第4章 子供のための食育(和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル
6つの「こ食」は、親がつくった! ほか)
第5章 地球の食を考える(食料自給率の低い国は、独立国とは言えない
和食もほとんど外国産!? ほか)


内容細目表

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