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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119381127 | 402/バ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000742553 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歴史でわかる科学入門 [ヒストリカル・スタディーズ] |
| 書名ヨミ |
レキシ デ ワカル カガク ニュウモン |
| 著者名 |
ウィリアム・F.バイナム/著
|
| 著者名ヨミ |
ウィリアム F バイナム |
| 著者名 |
藤井 美佐子/訳 |
| 著者名ヨミ |
フジイ ミサコ |
| 出版者 |
太田出版
|
| 出版年月 |
2013.12 |
| ページ数 |
362p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
402
|
| 分類記号 |
402
|
| ISBN |
4-7783-1385-2 |
| 内容紹介 |
初学者に向けやさしい言葉で書かれた科学史の物語。“科学”という概念が成立するはるか以前の古代から21世紀まで、ヒポクラテス、ガリレオなどその時代の“科学者”にスポットを当てながら科学の歴史を紹介する。 |
| 著者紹介 |
ユニヴァーシティ・カレッジ・ロンドン名誉教授。専攻は医学史。 |
| 件名 |
科学-歴史、科学者 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本の食の現状には赤信号が灯っています。糖尿病、飽食型栄養失調などの増加は食に起因し、食料自給率の低下、食料ロスの増大も大きな問題。そんな時代だからこそ、安全・安心な食べ物を見極める「選食力」を養い、食事の作法や感謝の気持ちを学ぶ「共食力」を身につけ、自然環境やエネルギーも含めた「地球の食を考える」ことで食育力を鍛えながら、食の大切さを見つめ直しましょう。「食育」という概念を広く普及させた書籍『食育のすすめ』(マガジンハウス刊)の第二弾、完成! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 食育で日本を変えよう!(服部家の食育 バラバラ食で失ったもの ほか) 第2章 「選食力」を鍛えよう!(教養の7割は8歳までの食卓がつくる 安全な食とは何だろう? ほか) 第3章 大人の食育チャレンジ!(大人の食育はワクワクの自由研究 グルメリポーター必見、意外な味覚のメカニズム ほか) 第4章 子供のための食育(和食の「しきたり」は超優秀な食育マニュアル 6つの「こ食」は、親がつくった! ほか) 第5章 地球の食を考える(食料自給率の低い国は、独立国とは言えない 和食もほとんど外国産!? ほか) |
内容細目表
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1 元犬
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柳家 小太郎/演
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2 子褒め
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立川 志らら/演
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3 桃太郎
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笑福亭瓶二/演
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4 転失気
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鈴々舎八ゑ馬/演
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5 金明竹
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柳家 小太郎/演
-
6 ちりとてちん
-
笑福亭瓶二/演
-
7 ぞろぞろ
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柳家 わさび/演
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8 猫と金魚
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六代目古今亭今輔/演
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9 みそ豆
-
鈴々舎八ゑ馬/演
-
10 動物園
-
柳家 わさび/演
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