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書誌情報

書名

三省堂現代新国語辞典     

著者名 小野 正弘/編   市川 孝/編   見坊 豪紀/編   飯間 浩明/編   中里 理子/編   鳴海 伸一/編   関口 祐未/編
出版者 三省堂
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180393977R813.1/サ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 西岡5013158851R813/サ/参考図書21参考資料貸出禁止在庫   ×
3 清田5513689801R813/サ/参考図書3参考資料貸出禁止在庫   ×
4 9013131876R813/サ/参考図書1A参考資料貸出禁止在庫   ×

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2019
2019
813.1 813.1
陶磁器-技法 ロクロ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000105406
書誌種別 図書
書名 松田美智子のお取り寄せ食堂     
書名ヨミ マツダ ミチコ ノ オトリヨセ ショクドウ 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2008.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-16-370830-0
内容紹介 料理研究家として、何度もリピートしているものだけを集めました。「おいしい食品」を紹介するだけではなく、さらにおいしく、最後まで楽しくいただくヒントも簡単レシピ付きで紹介。データ:2008年10月現在。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家。テーブルコーディネーター。日本雑穀協会理事。著書に「雑穀だいすき!」「松田美智子のル・クルーゼスペシャリテ」など多数。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 電動轆轤について
電動轆轤に使う主な道具
電動轆轤に使用する粘土について
「土練り」をマスターする
「土殺し」をマスターする
「切り離し」をマスターする
「碗」をマスターする
「湯呑」をマスターする
「小皿」をマスターする
「揃い物」マスターする〔ほか〕


内容細目表

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