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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

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書名

砥石と包丁の技法　基礎から実践まで、すべてがわかる決定版　　　　

著者名 築地正本／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2010.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118293133581.7/ﾄ/１階図書室49B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012866931581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2010
【かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編】 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
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石津 ちひろ／文… 【もぐらバス】 もぐらバス
佐藤 雅彦／原案… 【告白】 告白
湊 かなえ／著 【昆虫の迷路　：　秘密の穴をとおって…】 昆虫の迷路　：　秘密の穴をとおって…
香川 元太郎／作… 【かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編】 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編
原 ゆたか／さく… 【ノンタンおばけむらめいろ】 ノンタンおばけむらめいろ
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洪 在徹／文,文… 【ぶんぶんきいろ】 ぶんぶんきいろ
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辻堂 魁／著
2010
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なかえ よしを／… 【使命と魂のリミット】 使命と魂のリミット
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ねじめ 正一／作… 【ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議】 ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議
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辻堂 魁／著
943.7　943.7
【グデリアの死んだ家】 グデリアの死んだ家
トーマス・クヌー… 【スズメバチ】 スズメバチ
マルク・ラーベ／… 【ワンダラーの時計】 ワンダラーの時計
クルト・マール／… 【眠れる者たちの霊廟】 眠れる者たちの霊廟
ロベルト・フェル… 【惑星エフレムの戦士】 惑星エフレムの戦士
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H.G.フランシ… 【トプシダー占領軍来襲!】 トプシダー占領軍来襲!
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H.G.フランシ… 【銀河英雄の召喚】 銀河英雄の召喚
エルンスト・ヴル… 【カスパー・ハウザー　：　あるいは怠…】 カスパー・ハウザー　：　あるいは怠…
ヴァッサーマン／… 【午後】 午後
フェルディナント… 【雪の中の三人男】 雪の中の三人男
エーリヒ・ケスト… 【死者たち】 死者たち
クリスティアン・… 【ローダン死す!】 ローダン死す!
H.G.エーヴェ… 【パラトランス・ミッション】 パラトランス・ミッション
アルント・エルマ… 【ゲシール捕縛指令】 ゲシール捕縛指令
クルト・マール／… 【太陽系潜入!】 太陽系潜入!
ロベルト・フェル… 【ブレシアの飛行機/バケツの騎士】 ブレシアの飛行機/バケツの騎士
カフカ／著,丘沢… 【フラグメント船来たる!】 フラグメント船来たる!
アルント・エルマ… 【地獄の息子たち】 地獄の息子たち
H.G.フランシ… 【断食芸人】 断食芸人
フランツ・カフカ… 【探索者の工房】 探索者の工房
ペーター・グリー… 【ロクヴォルトの廃墟で】 ロクヴォルトの廃墟で
エルンスト・ヴル… 【遠くから来たきみの友だち】 遠くから来たきみの友だち
多和田 葉子／著… 【ぼくたちのオオカミ】 ぼくたちのオオカミ
サーシャ・スタニ… 【マーコラの囚人たち】 マーコラの囚人たち
H.G.フランシ… 【宇宙要塞を制圧せよ!】 宇宙要塞を制圧せよ!
ロベルト・フェル… 【本と歩く人】 本と歩く人
カルステン・ヘン… 【トーニオ・クレーガー】 トーニオ・クレーガー
トーマス・マン／… 【コレクターの惑星】 コレクターの惑星
H.G.エーヴェ… 【ゲシールの行方を追って】 ゲシールの行方を追って
クラーク・ダール… 【テラナーを狩れ!】 テラナーを狩れ!
K.H.シェール… 【古代種族の博物館】 古代種族の博物館
ロベルト・フェル… 【ペンツベルクの夜】 ペンツベルクの夜
キルステン・ボイ… 【アンゲルマドンの医師】 アンゲルマドンの医師
ペーター・グリー… 【中央プラズマの危機】 中央プラズマの危機
H.G.フランシ… 【あいだのわたしたち】 あいだのわたしたち
ユリア・ラビノヴ… 【《バジス》強奪!?】 《バジス》強奪!?
K.H.シェール… 【フェニックスの亡霊】 フェニックスの亡霊
エルンスト・ヴル… 【19号室】 19号室
マルク・ラーベ／…

書誌詳細

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タイトルコード 1008000284832
書誌種別 図書
書名 砥石と包丁の技法　基礎から実践まで、すべてがわかる決定版　　　　
書名ヨミ トイシ ト ホウチョウ ノ ギホウ　
著者名 築地正本／監修
著者名ヨミ ツキジ マサモト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2010.5
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-416-81033-0
内容紹介 砥石と包丁のどんなものがすぐれているのか、どんな種類があるのか、それらをどう使いこなすのか。種類・用途、選び方、研ぎ方、手入れ・保管の方法などを、わかりやすく解説する。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ある日、はなかっぱは、おじいちゃんとどうくつたんけんに、いきました。そこで、頭に火がもえている『ひのかっぱのもえ太』と出あいました。ひのかっぱの村にいった、はなかっぱたちは村につたわる、おそろしいでんせつをききました。そのでんせつとは…。ほんとうの勇気とは…。小学校低学年から。
(他の紹介)著者紹介 あきやま ただし
　１９６４年東京生まれ。東京芸術大学デザイン科卒。『ふしぎなカーニバル』で第１４回講談社絵本新人賞を、『はやくねてよ』で１９９５年日本絵本大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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