蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181199241 | 709/セ/ | 1階図書室 | 56A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
世界無形文化遺産データ…2026年版
古田 陽久/監修…
世界遺産事典2026改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド日本編2026改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2026年版
古田 陽久/著,…
世界遺産マップス :…2025改訂版
古田 陽久/著,…
世界の記憶データ・ブッ…2025年版
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2025年版
古田 陽久/著,…
世界遺産事典2025改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2025年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2024年版
古田 陽久/著,…
世界遺産事典2024改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガ…イスラエルとパレスチナ編
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド日本編2024改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2024年版
古田 陽久/著,…
世界の記憶データ・ブッ…2023年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド日本編2023改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2023年版
古田 陽久/著,…
世界遺産マップス :…2023改訂版
古田 陽久/著,…
誇れる郷土データ・ブッ…2022年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイドウクライナ編
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2022年版
古田 陽久/著,…
ユネスコ遺産ガイド : 総合…世界編
古田 陽久/著,…
世界遺産事典2022改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド日本編2022改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2022年版
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2021年版
古田 陽久/著,…
ユネスコ遺産ガイド : 総集…日本編
古田 陽久/著,…
誇れる郷…北海道・東北編2021年版
古田 陽久/著,…
世界遺産キーワード事…2020改訂版
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2020年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイドモンゴル編
古田 陽久/著,…
世界遺産マップス :…2020改訂版
古田 陽久/著,…
誇れる郷土データ・ブッ…2020年版
古田 陽久/著,…
世界遺産事典2020改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド日本編2020改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2020年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイドコーカサス諸国編
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイドカリブ海地域編
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2019年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド仏教関連遺産編
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド日本編2019改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2019年版
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2018年版
古田 陽久/著,…
世界の記憶デ…2017〜2018年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイドアメリカ合衆国編
古田 陽久/著,…
世界遺産事典2018改訂版
古田 陽久/著,…
世界遺産データ・ブック2018年版
古田 陽久/著,…
世界遺産ガイド日本編2018改訂版
古田 陽久/著,…
世界無形文化遺産データ…2017年版
古田 陽久/著,…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001860365 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ユネスコ遺産ガイド 総合版 中国編 世界遺産シリーズ |
| 書名ヨミ |
ユネスコ イサン ガイド |
| 著者名 |
古田 陽久/監修
|
| 著者名ヨミ |
フルタ ハルヒサ |
| 著者名 |
白 松強/監修 |
| 著者名ヨミ |
ハク ショウキョウ |
| 著者名 |
世界遺産総合研究所/企画・編集 |
| 著者名ヨミ |
セカイ イサン ソウゴウ ケンキュウジョ |
| 出版者 |
シンクタンクせとうち総合研究機構
|
| 出版年月 |
2024.5 |
| ページ数 |
316p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
709
519.8
|
| 分類記号 |
709
519.8
|
| ISBN |
4-86200-275-4 |
| 内容紹介 |
広大な国土面積、多様な自然と文化、5000年の歴史をもつ中国のユネスコ遺産を特集。万里の長城、莫高窟など、中国の世界遺産・世界無形文化遺産・世界の記憶を、写真や地図と共に紹介。ユネスコ世界遺産の概要なども収録。 |
| 件名 |
世界遺産 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食材を新鮮なまま扱う調理の工夫や、器のつかいわけ、季節感の演出など、懐石料理を通して、和食のおもてなしの心をわかりやすく示します。小学校中学年〜中学生向。 |
| (他の紹介)目次 |
1 知ろう!調べよう!(懐石料理とは 懐石料理の基本は一汁三菜 煮物わんから焼き物へ 預け鉢とは 八寸とは ほか) 2 つくろう!食べよう!(煮物わん カニしんじょうわん 焼き物 カマスの幽庵焼 預け鉢 小かぶとアナゴと春菊の炊き合わせ 八寸 雷白うり 八寸 エビのつや煮) |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士/健康大使。農林水産省「日本文化の世界無形遺産登録に向けた検討会」委員。テレビでもおなじみの食の探求者。食育の普及活動に精力的に取り組み、内閣府「食育推進会議」、農林水産省、厚生労働省、文部科学省の食に関する委員を歴任。農林水産省「農村漁村の郷土料理百選」選定委員会の委員長もつとめた。(公社)全国調理師育成施設協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服部 津貴子 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ