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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212018263 | 596/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001532868 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ごちそう煮たまご 料理のプロにこっそり教わる |
| 書名ヨミ |
ゴチソウ ニタマゴ |
| 著者名 |
源川 暢子/著
|
| 著者名ヨミ |
ミナガワ ノブコ |
| 著者名 |
吉田 麻子/料理監修 |
| 著者名ヨミ |
ヨシダ アサコ |
| 出版者 |
フローラル出版
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-910017-09-9 |
| 内容紹介 |
半熟ゆでたまごを漬けるだけ! 食のプロフェッショナルたちが、ラーメン店でおなじみのしょうゆ味の定番煮たまごから、バーのおつまみ、高級フランス料理の一品、世界各国風のアレンジ煮たまごまでを紹介する。 |
| 著者紹介 |
フリーランスライター・編集者。料理をメインに月刊誌、書籍やWEBサイト、企業向けPR誌の企画・編集・ライティングなど幅広く活動。著書に「おいしい料理は愛情と工夫から」など。 |
| 件名 |
料理、卵 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
何が書いてあるのか?悟りは得られるのか?32の経典からいいとこどり!生きるヒント満載、やさしい仏教入門決定版。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 お経のなりたち(仏教の開祖・釈迦の生涯 お経を書いたのはだれか ほか) 第2章 釈迦の言動を色濃く残す初期のお経(仏教の聖典『法句経(ダンマパダ)』 仏陀最古の教え『スッタニパータ』 ほか) 第3章 インドで作られたお経(お経のための編集会議が開かれた 白い蓮の花に象徴される、万人救済を説く経典『法華経』 ほか) 第4章 中国で独特の発展を遂げたお経(道教の祖・老子が釈迦になった?『老子化胡経』 中国で作られた偽経 ほか) 第5章 日本独自のお経(仏教を取り入れた聖徳太子 はるばる唐(中国)から鑑真を招いた理由 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
瓜生 中 1954年、東京に生まれる。早稲田大学大学院修了。東洋哲学専攻。仏教・神道・インド思想の研究、執筆活動を行い、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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