検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

回想のブライズヘッド  下 岩波文庫  

著者名 イーヴリン・ウォー/作   小野寺 健/訳
出版者 岩波書店
出版年月 2009.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117972943933.7/ウオ/21階文庫93一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2012
2012
210.42 210.42
身体障害者福祉 ケース・ワーカー 社会福祉-町田市

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000129394
書誌種別 図書
書名 回想のブライズヘッド  下 岩波文庫  
書名ヨミ カイソウ ノ ブライズヘッド 
著者名 イーヴリン・ウォー/作
著者名ヨミ イーヴリン ウォー
著者名 小野寺 健/訳
著者名ヨミ オノデラ タケシ
出版者 岩波書店
出版年月 2009.2
ページ数 387p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-00-322773-2
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 中世(5〜14C)(古代の香りただよう濃厚な味わい チーズケーキ
マフィアも虜にしたリコッタクリーム カンノーリ ほか)
近世(15〜17C)(セザンヌの故郷に生まれた小さな銘菓 カリソン
ドーム型の大きなパン菓子 パネットーネ ほか)
近代(18〜19C)(抜群の汎用性はふたつの材料から メレンゲ
世間をザワつかせた愛の名前 ピュイ・ダムール ほか)
現代(20C〜)(ヨーロッパの最高峰に思いを馳せて モンブラン
ルーツは酪農家のごちそう クレメ・ダンジュー ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。