検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

「和の食」全史　縄文から現代まで長寿国・日本の恵み　　　　

著者名 永山 久夫／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180156556383.8/ﾅ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【検事の信義】 検事の信義
柚月 裕子／[著… 【夜空に泳ぐチョコレートグラミー】 夜空に泳ぐチョコレートグラミー
町田 そのこ／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【元彼の遺言状】 元彼の遺言状
新川 帆立／著 【大人の流儀10】 大人の流儀10
伊集院 静／著 【にゃん!】 にゃん!
あさの あつこ／… 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【殺した夫が帰ってきました】 殺した夫が帰ってきました
桜井 美奈／著 【月曜日の抹茶カフェ】 月曜日の抹茶カフェ
青山 美智子／著 【初詣で】 初詣で
佐伯 泰英／著 【チャレンジミッケ!11】 チャレンジミッケ!11
ウォルター・ウィ… 【祈りのカルテ[1]】 祈りのカルテ[1]
知念 実希人／[… 【己丑の大火】 己丑の大火
佐伯 泰英／著 【砂の家】 砂の家
堂場 瞬一／[著… 【走れ外科医】 走れ外科医
中山 祐次郎／[… 【神様の罠】 神様の罠
辻村 深月／著,… 【蟻の棲み家】 蟻の棲み家
望月 諒子／著 【残照の頂　：　山女日記 続】 残照の頂　：　山女日記 続
湊 かなえ／著 【ギフト】 ギフト
原田 マハ／[著… 【オムニバス】 オムニバス
誉田 哲也／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…】 ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…
姫野 よしかず／… 【ブロードキャスト】 ブロードキャスト
湊 かなえ／[著… 【ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…】 ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…
藤子・F・不二雄… 【雨上がり月霞む夜】 雨上がり月霞む夜
西條 奈加／著 【自由研究には向かない殺人】 自由研究には向かない殺人
ホリー・ジャクソ… 【雪見酒】 雪見酒
佐伯 泰英／著 【一汁一菜でよいという提案】 一汁一菜でよいという提案
土井 善晴／著 【三つ巴】 三つ巴
佐伯 泰英／著 【雷鳴　：　書き下ろし時代小説】 雷鳴　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【あちらにいる鬼】 あちらにいる鬼
井上 荒野／著 【無垢の傷痕　：　本所署<白と黒>の…】 無垢の傷痕　：　本所署<白と黒>の…
麻見 和史／著 【寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…】 寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…
辻堂 魁／著 【古道具おもかげ屋】 古道具おもかげ屋
田牧 大和／[著… 【霧をはらう】 霧をはらう
雫井 脩介／著 【ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2】 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2
ブレイディみかこ… 【目白鮫　：　書き下ろし長編時代小説】 目白鮫　：　書き下ろし長編時代小説
坂岡 真／著 【テスカトリポカ】 テスカトリポカ
佐藤 究／著 【砂に埋もれる犬】 砂に埋もれる犬
桐野 夏生／著 【プロジェクト・ヘイル・メアリー下】 プロジェクト・ヘイル・メアリー下
アンディ・ウィア… 【アンパンマンとちくりん】 アンパンマンとちくりん
やなせ たかし／… 【色なき風】 色なき風
藤原 緋沙子／著 【アイスクリームここが知りたい!】 アイスクリームここが知りたい!
みずな ともみ／… 【帰還】 帰還
堂場 瞬一／著 【六月の雪】 六月の雪
乃南 アサ／著 【乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし】 乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【またあおう　：　しゃばけ外伝】 またあおう　：　しゃばけ外伝
畠中 恵／著 【兇人邸の殺人】 兇人邸の殺人
今村 昌弘／著 【永遠のおでかけ】 永遠のおでかけ
益田 ミリ／著
2021
【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【検事の信義】 検事の信義
柚月 裕子／[著… 【夜空に泳ぐチョコレートグラミー】 夜空に泳ぐチョコレートグラミー
町田 そのこ／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【元彼の遺言状】 元彼の遺言状
新川 帆立／著 【大人の流儀10】 大人の流儀10
伊集院 静／著 【にゃん!】 にゃん!
あさの あつこ／… 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【殺した夫が帰ってきました】 殺した夫が帰ってきました
桜井 美奈／著 【月曜日の抹茶カフェ】 月曜日の抹茶カフェ
青山 美智子／著 【初詣で】 初詣で
佐伯 泰英／著 【チャレンジミッケ!11】 チャレンジミッケ!11
ウォルター・ウィ… 【祈りのカルテ[1]】 祈りのカルテ[1]
知念 実希人／[… 【己丑の大火】 己丑の大火
佐伯 泰英／著 【砂の家】 砂の家
堂場 瞬一／[著… 【走れ外科医】 走れ外科医
中山 祐次郎／[… 【神様の罠】 神様の罠
辻村 深月／著,… 【蟻の棲み家】 蟻の棲み家
望月 諒子／著 【残照の頂　：　山女日記 続】 残照の頂　：　山女日記 続
湊 かなえ／著 【ギフト】 ギフト
原田 マハ／[著… 【オムニバス】 オムニバス
誉田 哲也／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…】 ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…
姫野 よしかず／… 【ブロードキャスト】 ブロードキャスト
湊 かなえ／[著… 【ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…】 ドラえもん探究ワールドおもしろいぞ…
藤子・F・不二雄… 【雨上がり月霞む夜】 雨上がり月霞む夜
西條 奈加／著 【自由研究には向かない殺人】 自由研究には向かない殺人
ホリー・ジャクソ… 【雪見酒】 雪見酒
佐伯 泰英／著 【一汁一菜でよいという提案】 一汁一菜でよいという提案
土井 善晴／著 【三つ巴】 三つ巴
佐伯 泰英／著 【雷鳴　：　書き下ろし時代小説】 雷鳴　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【あちらにいる鬼】 あちらにいる鬼
井上 荒野／著 【無垢の傷痕　：　本所署<白と黒>の…】 無垢の傷痕　：　本所署<白と黒>の…
麻見 和史／著 【寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…】 寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…
辻堂 魁／著 【古道具おもかげ屋】 古道具おもかげ屋
田牧 大和／[著… 【霧をはらう】 霧をはらう
雫井 脩介／著 【ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2】 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2
ブレイディみかこ… 【目白鮫　：　書き下ろし長編時代小説】 目白鮫　：　書き下ろし長編時代小説
坂岡 真／著 【テスカトリポカ】 テスカトリポカ
佐藤 究／著 【砂に埋もれる犬】 砂に埋もれる犬
桐野 夏生／著 【プロジェクト・ヘイル・メアリー下】 プロジェクト・ヘイル・メアリー下
アンディ・ウィア… 【アンパンマンとちくりん】 アンパンマンとちくりん
やなせ たかし／… 【色なき風】 色なき風
藤原 緋沙子／著 【アイスクリームここが知りたい!】 アイスクリームここが知りたい!
みずな ともみ／… 【帰還】 帰還
堂場 瞬一／著 【六月の雪】 六月の雪
乃南 アサ／著 【乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし】 乱れ雲　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【またあおう　：　しゃばけ外伝】 またあおう　：　しゃばけ外伝
畠中 恵／著 【兇人邸の殺人】 兇人邸の殺人
今村 昌弘／著 【永遠のおでかけ】 永遠のおでかけ
益田 ミリ／著
209　209
【戦争が変えた世界史　：　ビフォーと…】 戦争が変えた世界史　：　ビフォーと…
伊藤 敏／監修,… 【水の世界史　：　文明・国家・グロー…】 水の世界史　：　文明・国家・グロー…
ジュリオ・ボカレ… 【地図で学ぶ「深読み」世界史】 地図で学ぶ「深読み」世界史
伊藤 敏／著 【民族でわかる世界史】 民族でわかる世界史
宇山 卓栄／監修 【大西洋前史　：　コロンブス以前、伝…】 大西洋前史　：　コロンブス以前、伝…
ジョン・ヘイウッ… 【図解でわかる14歳から知る戦争と人…】 図解でわかる14歳から知る戦争と人…
インフォビジュア… 【地図でスッと頭に入る世界史を決めた…】 地図でスッと頭に入る世界史を決めた…
加来 雄大／監修 【コーヒーでめぐる世界史】 コーヒーでめぐる世界史
増田 ユリヤ／著 【世界の歴史1】 世界の歴史1
 【わけがわかる世界史】 わけがわかる世界史
社会専科／著 【世界の歴史6】 世界の歴史6
 【世界の歴史2】 世界の歴史2
 【世界の歴史15】 世界の歴史15
 【世界の歴史13】 世界の歴史13
 【世界の歴史16】 世界の歴史16
 【世界の歴史11】 世界の歴史11
 【世界の歴史8】 世界の歴史8
 【世界の歴史別巻1】 世界の歴史別巻1
 【世界の歴史18】 世界の歴史18
 【世界の歴史17】 世界の歴史17
 【世界の歴史別巻2】 世界の歴史別巻2
 【世界の歴史別巻4】 世界の歴史別巻4
 【世界の歴史別巻3】 世界の歴史別巻3
 【世界の歴史14】 世界の歴史14
 【世界の歴史12】 世界の歴史12
 【世界の歴史10】 世界の歴史10
 【世界の歴史9】 世界の歴史9
 【世界の歴史5】 世界の歴史5
 【世界の歴史4】 世界の歴史4
 【世界の歴史7】 世界の歴史7
 【世界の歴史3】 世界の歴史3
 【もっと深く知るアジアから見る世界史】 もっと深く知るアジアから見る世界史
岡本 隆司／編著… 【失われた古代都市　：　歴史に刻まれ…】 失われた古代都市　：　歴史に刻まれ…
フィリップ・マテ… 【ビジュアルマップ大図鑑世界史】 ビジュアルマップ大図鑑世界史
DK社／編著,ス… 【ならべてよむ!世界の歴史日本の歴史】 ならべてよむ!世界の歴史日本の歴史
伊能 史尊／著 【都市の世界史】 都市の世界史
アンドリュー・リ… 【「自由と民主」の世界史　：　失わ…2】 「自由と民主」の世界史　：　失わ…2
河東 哲夫／著 【「自由と民主」の世界史　：　失わ…1】 「自由と民主」の世界史　：　失わ…1
河東 哲夫／著 【ならべてよむ!世界の歴史日本の歴史】 ならべてよむ!世界の歴史日本の歴史
伊能 史尊／著 【<世界史>の哲学現代篇2】 <世界史>の哲学現代篇2
大澤 真幸／著 【地図で学ぶ世界史「再入門」】 地図で学ぶ世界史「再入門」
伊藤 敏／著 【SDGsで読む世界史上】 SDGsで読む世界史上
藤森 数正／著 【SDGsで読む世界史下】 SDGsで読む世界史下
藤森 数正／著 【人類の物語　：　世界はちがう人どう…】 人類の物語　：　世界はちがう人どう…
ユヴァル・ノア・… 【絵画でスッと頭に入る世界史】 絵画でスッと頭に入る世界史
祝田 秀全／監修 【世界史と日本史は同時に学べ!】 世界史と日本史は同時に学べ!
山崎 圭一／著 【世界の歴史1】 世界の歴史1
 【世界史探偵コナンシーズン2-5】 世界史探偵コナンシーズン2-5
青山 剛昌／原作 【世界の歴史2】 世界の歴史2
 【世界の歴史3】 世界の歴史3
世界史
【世界史の日本史】 世界史の日本史
岡崎 勝世／著 【水の世界史　：　文明・国家・グロー…】 水の世界史　：　文明・国家・グロー…
ジュリオ・ボカレ… 【地図で学ぶ「深読み」世界史】 地図で学ぶ「深読み」世界史
伊藤 敏／著 【民族でわかる世界史】 民族でわかる世界史
宇山 卓栄／監修 【大西洋前史　：　コロンブス以前、伝…】 大西洋前史　：　コロンブス以前、伝…
ジョン・ヘイウッ… 【世界のエリートが学んでいる教養とし…】 世界のエリートが学んでいる教養とし…
山中 俊之／著 【世界史年表・地図】 世界史年表・地図
亀井 高孝／編,… 【古代文明ビジュアルブック　：　現代…】 古代文明ビジュアルブック　：　現代…
近藤 二郎／監修… 【コーヒーでめぐる世界史】 コーヒーでめぐる世界史
増田 ユリヤ／著 【世界に背を向けて　：　戦間期の反グ…】 世界に背を向けて　：　戦間期の反グ…
タラ・ザーラ／[… 【世界を変えた出来事　：　写真で読…上】 世界を変えた出来事　：　写真で読…上
アルフレッド・ル… 【新書世界現代史　：　なぜ「力こそ正…】 新書世界現代史　：　なぜ「力こそ正…
川北 省吾／著 【世界を変えた出来事　：　写真で読…下】 世界を変えた出来事　：　写真で読…下
アルフレッド・ル… 【感覚史入門　：　なぜプラスチックを…】 感覚史入門　：　なぜプラスチックを…
久野 愛／著 【世界の歴史1】 世界の歴史1
 【わけがわかる世界史】 わけがわかる世界史
社会専科／著 【世界の歴史6】 世界の歴史6
 【世界の歴史2】 世界の歴史2
 【世界の歴史15】 世界の歴史15
 【世界の歴史13】 世界の歴史13
 【世界の歴史16】 世界の歴史16
 【世界の歴史11】 世界の歴史11
 【世界の歴史8】 世界の歴史8
 【地中海世界の歴史8】 地中海世界の歴史8
本村 凌二／著 【世界の歴史別巻1】 世界の歴史別巻1
 【世界の歴史18】 世界の歴史18
 【世界の歴史17】 世界の歴史17
 【世界の歴史別巻2】 世界の歴史別巻2
 【世界の歴史別巻4】 世界の歴史別巻4
 【世界の歴史別巻3】 世界の歴史別巻3
 【世界の歴史14】 世界の歴史14
 【世界の歴史12】 世界の歴史12
 【世界の歴史10】 世界の歴史10
 【世界の歴史9】 世界の歴史9
 【世界の歴史5】 世界の歴史5
 【世界の歴史4】 世界の歴史4
 【世界の歴史7】 世界の歴史7
 【世界の歴史3】 世界の歴史3
 【もっと深く知るアジアから見る世界史】 もっと深く知るアジアから見る世界史
岡本 隆司／編著… 【地図と写真で見る20世紀　：　ヴィ…】 地図と写真で見る20世紀　：　ヴィ…
ディディエ・シラ… 【古代文明と縄文人　：　世界に広がる…】 古代文明と縄文人　：　世界に広がる…
澤田 健一／著 【ビジュアルマップ大図鑑世界史】 ビジュアルマップ大図鑑世界史
DK社／編著,ス… 【世界認識の再構築　：　17世紀オラ…】 世界認識の再構築　：　17世紀オラ…
寺島 実郎／著 【食権力の現代史　：　ナチス「飢餓計…】 食権力の現代史　：　ナチス「飢餓計…
藤原 辰史／著 【弱肉強食の現代史18バトル】 弱肉強食の現代史18バトル
茂木 誠／著,大… 【第二次大戦・独裁者の狡猾　：　「腹…】 第二次大戦・独裁者の狡猾　：　「腹…
福井 義高／著,… 【地中海世界の歴史7】 地中海世界の歴史7
本村 凌二／著 【知れば知るほど好きになる歴史のひみ…】 知れば知るほど好きになる歴史のひみ…
伊藤 賀一／監修… 【こだいのなぞとふしぎのずかん】 こだいのなぞとふしぎのずかん
五十嵐 美和子／… 【ならべてよむ!世界の歴史日本の歴史】 ならべてよむ!世界の歴史日本の歴史
伊能 史尊／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001158037
書誌種別 図書
書名 「和の食」全史　縄文から現代まで長寿国・日本の恵み　　　　
書名ヨミ ワ ノ ショク ゼンシ　
著者名 永山 久夫／著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.4
ページ数 362p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-309-22698-9
内容紹介 クリやイノシシの肉で作った縄文クッキー、天平貴族が好んだ乳製品、戦国武士の出陣食、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食…。食文化史の第一人者が、和の食1万年の変遷と真髄を解き明かす。
著者紹介 1932年福島県生まれ。食文化史研究家。長寿食研究所所長。古代から明治時代までの食復元の第一人者。著書に「絵でみる江戸の食ごよみ」「和食ことわざ事典」など。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 「クロネコヤマトの宅急便」１個につき１０円。ヤマト福祉財団は、１４２億円を東日本大震災の被災地に寄付しました。水産業、農業、商工業、医療、教育の現場で復興を目指す東北の物語。
(他の紹介)目次 第１章　民間だからできました―効果がすぐ出せる「寄付」のかたち
第２章　宅急便１個につき１０円を東北の被災地へ―ルポルタージュ　１４２億円助成事業
第３章　「寄付」だからこそ、「経営の心」が必要なのです
第４章　東日本大震災　生活・産業基盤復興再生募金―助成先３１件の事業を取材しました。
第５章　歩み始めた８つの東北物語
第６章　宅急便もヤマトグループも、社会のインフラでありたい
第７章　障がい者の月収１０万円を目指して―小倉昌男がヤマト福祉財団をつくったわけ


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。